Kiedy marznie, ostatnią rzeczą, którą prawdopodobnie chcesz zjeść, jest zimna sałatka - i nie obwiniamy cię. Ale to wszystko się zmieni, gdy ugryziesz jedną z tych roślinnych odmian. Każda kolorowa sałatka jest podawana na ciepło lub ze świeżo ugotowanym składnikiem. Niezależnie od tego, czy chcesz sałatkę boczną, sałatkę czy przepis z mięsem, czy bez, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Smacznego!
Kiedy marznie, ostatnią rzeczą, którą prawdopodobnie chcesz zjeść, jest zimna sałatka - i nie obwiniamy cię. Ale to wszystko się zmieni, gdy ugryziesz jedną z tych roślinnych odmian. Każda kolorowa sałatka jest podawana na ciepło lub ze świeżo ugotowanym składnikiem. Niezależnie od tego, czy chcesz sałatkę boczną, sałatkę czy przepis z mięsem, czy bez, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Smacznego!
1. Sałatka Smażona z Kurczaka Azjatyckiego
Szczerze mówiąc, nie musisz wybierać między smażeniem i sałatką. Możesz mieć je jednocześnie w tym inspirowanym azjatycką recepturą! Szybko usmażysz kurczaka z papryką i cebulą i dodasz do mieszanki coleslaw. Na koniec posyp winegret sezamowo-limonkowy, orzeszki ziemne i kolendrę. Nie jest wymagany ryż, dzięki czemu jest to posiłek przyjazny dla węglowodanów. A ponieważ to słowo pęka z kapustą, zawiera mnóstwo witamin K, C i B-6. Glukozynolany w kapuście mogą również pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka, w tym rakowi jelita grubego i prostaty.
Szczerze mówiąc, nie musisz wybierać między smażeniem i sałatką. Możesz mieć je jednocześnie w tym inspirowanym azjatycką recepturą! Szybko usmażysz kurczaka z papryką i cebulą i dodasz do mieszanki coleslaw. Na koniec posyp winegret sezamowo-limonkowy, orzeszki ziemne i kolendrę. Nie jest wymagany ryż, dzięki czemu jest to posiłek przyjazny dla węglowodanów. A ponieważ to słowo pęka z kapustą, zawiera mnóstwo witamin K, C i B-6. Glukozynolany w kapuście mogą również pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka, w tym rakowi jelita grubego i prostaty.
2. Wegańska sałatka Taco z ziarenkami patelni
Oto zabawna sałatka pełna meksykańskiego stylu. Pomyśl o tym jak o zdekonstruowanym tacos wegetariańskim. Wszystko, co zrobisz, to podgrzać czarną fasolę z pico de gallo na patelni; wrzuć ciepłą mieszankę fasoli z sałatą, chipsami tortilla z niebieskiej kukurydzy i kolendrą; a następnie obficie posyp awokado. To jedna z tych sałatek, którą będziesz robić na okrągło, ponieważ jest zarówno przepyszna, jak i superszybka w przygotowaniu. Jako bonus, każdy pojedynczy składnik jest wypełniony błonnikiem wspomagającym trawienie.
Oto zabawna sałatka pełna meksykańskiego stylu. Pomyśl o tym jak o zdekonstruowanym tacos wegetariańskim. Wszystko, co zrobisz, to podgrzać czarną fasolę z pico de gallo na patelni; wrzuć ciepłą mieszankę fasoli z sałatą, chipsami tortilla z niebieskiej kukurydzy i kolendrą; a następnie obficie posyp awokado. To jedna z tych sałatek, którą będziesz robić na okrągło, ponieważ jest zarówno przepyszna, jak i superszybka w przygotowaniu. Jako bonus, każdy pojedynczy składnik jest wypełniony błonnikiem wspomagającym trawienie.
3. Sizzling Steakhouse Salad
Nie musisz mieć steku tak dużego jak talerz, aby cieszyć się pysznością wołowiny. Dobrze zaprezentowana czter uncja porcji może być naprawdę satysfakcjonująca, zwłaszcza gdy pokroisz ją i podasz jako składnik gwiazdy na pięknej sałatce. I jeszcze bardziej upieczony posypką sera Gorgonzola i czarnego pieprzu. Aby ta sałatka była jeszcze lepsza, wybierz wołowinę karmioną trawą. Będzie zawierał bardziej przyjazne dla serca kwasy omega-3 i witaminę E niż jej konwencjonalnie hodowany odpowiednik. W porównaniu z konwencjonalnymi operacjami produkcja mięsa karmionego trawą jest znacznie lepsza dla środowiska!
Nie musisz mieć steku tak dużego jak talerz, aby cieszyć się pysznością wołowiny. Dobrze zaprezentowana czter uncja porcji może być naprawdę satysfakcjonująca, zwłaszcza gdy pokroisz ją i podasz jako składnik gwiazdy na pięknej sałatce. I jeszcze bardziej upieczony posypką sera Gorgonzola i czarnego pieprzu. Aby ta sałatka była jeszcze lepsza, wybierz wołowinę karmioną trawą. Będzie zawierał bardziej przyjazne dla serca kwasy omega-3 i witaminę E niż jej konwencjonalnie hodowany odpowiednik. W porównaniu z konwencjonalnymi operacjami produkcja mięsa karmionego trawą jest znacznie lepsza dla środowiska!
4. Ciepła włoska sałatka z makaronem z przypalonymi brokułami i papryką
Sałatka z makaronem jest zwykle podawana schłodzona, ale nie ten przepis. Wszystko czego potrzebujesz to grill lub patelnia grillowa. Tu nie ma płukania gotowanego makaronu: po prostu wrzucisz świeżo ugotowane pełnoziarniste fusilli z winegretem z czerwonego wina, cebulą, brokułami, czerwoną papryką i pepperoncini. Ale to nie jest cała historia! Dla odrobiny wędzenia zwęglisz brokuły i paprykę przed ich dodaniem. Nie zapomnij skończyć ze świeżą bazylią - doda słodkich nut ziołowych do tego wegańskiego makaronu.
Źródło: Jackie NewgentSałatka z makaronem jest zwykle podawana schłodzona, ale nie ten przepis. Wszystko czego potrzebujesz to grill lub patelnia grillowa. Tu nie ma płukania gotowanego makaronu: po prostu wrzucisz świeżo ugotowane pełnoziarniste fusilli z winegretem z czerwonego wina, cebulą, brokułami, czerwoną papryką i pepperoncini. Ale to nie jest cała historia! Dla odrobiny wędzenia zwęglisz brokuły i paprykę przed ich dodaniem. Nie zapomnij skończyć ze świeżą bazylią - doda słodkich nut ziołowych do tego wegańskiego makaronu.
5. Ciepła sałatka z bułki cytrynowej z pieczonymi marchewkami i koperkiem
Ta ciepła miska dobroci wypełniona jest ochronnym dla zdrowia beta karotenem z monet marchwi. Na szczęście jest tu coś więcej niż tylko dobre odżywianie - to miska pyszności. Marchewki są karmelizowane, aby wydobyć ich pełny smak. Jest również doskonale doprawiony i zawiera świeży koperek, szalotki i sok z cytryny. I nie martw się spędzeniem godziny na przygotowaniu tej sałatki. W przeciwieństwie do większości produktów pełnoziarnistych pszenica bulgur jest już gotowana na parze, kruszona i suszona. Zasadniczo należy go nawodnić. Można to zrobić w ciągu 20 minut lub krócej!
Źródło: Jackie NewgentTa ciepła miska dobroci wypełniona jest ochronnym dla zdrowia beta karotenem z monet marchwi. Na szczęście jest tu coś więcej niż tylko dobre odżywianie - to miska pyszności. Marchewki są karmelizowane, aby wydobyć ich pełny smak. Jest również doskonale doprawiony i zawiera świeży koperek, szalotki i sok z cytryny. I nie martw się spędzeniem godziny na przygotowaniu tej sałatki. W przeciwieństwie do większości produktów pełnoziarnistych pszenica bulgur jest już gotowana na parze, kruszona i suszona. Zasadniczo należy go nawodnić. Można to zrobić w ciągu 20 minut lub krócej!
6. Smażona sałatka z cytrusów
Sałatki nie muszą opierać się wyłącznie na zielonych liściach. W rzeczywistości mogą dotyczyć praktycznie dowolnego jedzenia. W tym przepisie pomarańcze odgrywają kluczową rolę w tej sałatce bocznej, która pełni funkcję „podwójnego obowiązku” jako sałatka deserowa. Aby było wyjątkowe, będziesz smażyć bogate w witaminę C plastry pomarańczy w oliwie z oliwek, aż do uroczej karmelizacji. Aby przekształcić go w gotową sałatkę, posyp ocet szampański, kozi ser, świeże arile granatu, liście mięty i czarny pieprz. Arile granatu nadają temu dodatkowemu coś wyjątkowego, oferując olśniewający pop kolor i nutę cierpkości. Arile z granatów mają również niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika nasycającego.
Źródło: Jackie NewgentSałatki nie muszą opierać się wyłącznie na zielonych liściach. W rzeczywistości mogą dotyczyć praktycznie dowolnego jedzenia. W tym przepisie pomarańcze odgrywają kluczową rolę w tej sałatce bocznej, która pełni funkcję „podwójnego obowiązku” jako sałatka deserowa. Aby było wyjątkowe, będziesz smażyć bogate w witaminę C plastry pomarańczy w oliwie z oliwek, aż do uroczej karmelizacji. Aby przekształcić go w gotową sałatkę, posyp ocet szampański, kozi ser, świeże arile granatu, liście mięty i czarny pieprz. Arile granatu nadają temu dodatkowemu coś wyjątkowego, oferując olśniewający pop kolor i nutę cierpkości. Arile z granatów mają również niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika nasycającego.
7. Sałatka bistro z ekologiczną szynką i jajkiem
Sałatka Na Śniadanie? Z całą pewnością! Ta sałatka z bistro z szynką i jajkiem to cudownie pożywny sposób na rozpoczęcie dnia. Ale nie podawaj tego tylko rano; podawaj go w dowolnym momencie jako całodzienne śniadanie. Otrzymasz wysokiej jakości białko z jajka i szynki ekologicznej. Jeśli wolisz mięso bez mięsa, zamień szynkę na naturalnie wędzony ser mozzarella. Połącz go z owocami sezonowymi i bułką pełnoziarnistą, aby był to satysfakcjonujący posiłek.
Źródło: Jackie NewgentSałatka Na Śniadanie? Z całą pewnością! Ta sałatka z bistro z szynką i jajkiem to cudownie pożywny sposób na rozpoczęcie dnia. Ale nie podawaj tego tylko rano; podawaj go w dowolnym momencie jako całodzienne śniadanie. Otrzymasz wysokiej jakości białko z jajka i szynki ekologicznej. Jeśli wolisz mięso bez mięsa, zamień szynkę na naturalnie wędzony ser mozzarella. Połącz go z owocami sezonowymi i bułką pełnoziarnistą, aby był to satysfakcjonujący posiłek.
8. Pieczone czerwone winogrona i sałatka z sera pleśniowego
Winogrona są jednym z tych owoców, które są idealne tak jak są. Ale są również magiczne, gdy są pieczone przez około 15 minut. Dodaj więc trochę abrakadabry do następnego posiłku, podając tę słodko-pikantną sałatkę z rukoli, którą zwieńczą prażone winogrona bez pestek, pokruszony niebieski ser i prażone orzeszki piniowe. Sałatka ta nie tylko ukradnie światło reflektorów, ale także podbije twoje serce - dosłownie! Winogrona zawierają polifenole, które promują zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Źródło: Jackie NewgentWinogrona są jednym z tych owoców, które są idealne tak jak są. Ale są również magiczne, gdy są pieczone przez około 15 minut. Dodaj więc trochę abrakadabry do następnego posiłku, podając tę słodko-pikantną sałatkę z rukoli, którą zwieńczą prażone winogrona bez pestek, pokruszony niebieski ser i prażone orzeszki piniowe. Sałatka ta nie tylko ukradnie światło reflektorów, ale także podbije twoje serce - dosłownie! Winogrona zawierają polifenole, które promują zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
9. Saute z pomidorkami cherry i szpinakiem
Jeść za jednego? Oto szybka i prosta sałatka dla Ciebie. Aby ten naprawdę wyskoczył, użyj kolorowej mieszanki pomidorów cherry lub winogronowych. Smażymy je pokrojonym ząbkiem czosnku aż do ogrzania i wrzucimy ocet balsamiczny, świeży szpinak dziecięcy, sól morska i zmiażdżone płatki czerwonej papryki. Tak naprawdę nie ugotujesz szpinaku; będzie po prostu rozgrzany i delikatnie zwiędły. Co ciekawe, będziesz mógł lepiej wchłonąć żelazo niehemowe ze szpinaku, delektując się pomidorami zawierającymi witaminę C!
Źródło: Jackie NewgentJeść za jednego? Oto szybka i prosta sałatka dla Ciebie. Aby ten naprawdę wyskoczył, użyj kolorowej mieszanki pomidorów cherry lub winogronowych. Podsmaż je pokrojonym ząbkiem czosnku aż do ogrzania i wrzuć ocet balsamiczny, świeży szpinak dziecięcy, sól morską i zmiażdżone płatki czerwonej papryki. Tak naprawdę nie ugotujesz szpinaku; będzie po prostu rozgrzany i delikatnie zwiędły. Co ciekawe, będziesz mógł lepiej wchłonąć żelazo niehemowe ze szpinaku, delektując się pomidorami zawierającymi witaminę C!
10. Pieczona sałatka z dyni piżmowej
Ta świąteczna sałatka dodaje otuchy każdemu ponuremu zimowemu dniu. Jest pełen kolorów, faktur i dobrych dla ciebie warzyw. Znajdziesz mieszankę słodkich, pikantnych, orzechowych, pikantnych, a nawet pikantnych nut, które się uzupełniają. I choć oferuje złożone smaki, ten wegański przepis na sałatkę jest naprawdę niesamowity. Będziesz pieczony pokrojony w kostkę kabaczek i podawaj go na ubranej rukoli z pistacjami i suszoną żurawiną. Czysty syrop klonowy w winegret tworzy akcent niemal podobny do cukierków. Mniam!
Źródło: Jackie NewgentTa świąteczna sałatka dodaje otuchy każdemu ponuremu zimowemu dniu. Jest pełen kolorów, faktur i dobrych dla ciebie warzyw. Znajdziesz mieszankę słodkich, pikantnych, orzechowych, pikantnych, a nawet pikantnych nut, które się uzupełniają. I choć oferuje złożone smaki, ten wegański przepis na sałatkę jest naprawdę niesamowity. Będziesz pieczony pokrojony w kostkę kabaczek i podawaj go na ubranej rukoli z pistacjami i suszoną żurawiną. Czysty syrop klonowy w winegret tworzy akcent niemal podobny do cukierków. Mniam!
Co myślisz?
Czy jesz sałatki liściaste regularnie przez cały rok, czy tylko w ciepłe dni? Jaka jest twoja ulubiona ciepła sałatka? Który z tych przepisów spróbowałbyś? Podziel się swoimi przemyśleniami w sekcji komentarzy poniżej!
Źródło: ehaurylik / iStock / Getty ImagesCzy jesz sałatki liściaste regularnie przez cały rok, czy tylko w ciepłe dni? Jaka jest twoja ulubiona ciepła sałatka? Który z tych przepisów spróbowałbyś? Podziel się swoimi przemyśleniami w sekcji komentarzy poniżej!
