Papaja pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Ma zieloną lub żółtą powierzchnię zewnętrzną, która różni się w zależności od tego, jak dojrzała. Z zewnątrz papaje przypominają mango. Jednak po rozcięciu ich pomarańczowe miąższ i maleńkie czarne nasiona pozwalają łatwo odróżnić je od mango. Te słodkie owoce są dobrze znane ze swoich korzystnych składników odżywczych i leczniczych. Ogólnie rzecz biorąc, papaja jest uważana za zdrowe, pożywne jedzenie z niewielkimi efektami ubocznymi.
Skutki uboczne Papai
Spożywanie papai nie ma wielu negatywnych skutków ubocznych. W rzeczywistości jego szeroki zakres pozytywnych korzyści oznacza, że ten owoc jest ogólnie uważany za bardzo zdrowy.
Jednak papaja ma określone właściwości, które mogą powodować problemy u niektórych osób lub powodować działania niepożądane w dużych dawkach. Na przykład Papaya znana jest z zawartości błonnika. Każda porcja zawiera 10 procent zalecanej dziennej ilości błonnika. Zwykle byłoby to uważane za pozytywne. Jednak, podobnie jak w przypadku każdego pokarmu bogatego w błonnik, spożywanie dużej ilości papai może prowadzić do dyskomfortu trawiennego.
Papaya ma wiele składników odżywczych i związków, które zmieniają się wraz z procesem dojrzewania. Wiele z nich może mieć wpływ na macicę i płodność mężczyzn i kobiet. Należą do nich chemikalia, takie jak lateks, który znajduje się w dużych ilościach w niedojrzałym owocu papai. Lateks w papai może wpływać na macicę i cykl menstruacyjny. W szczególności lateks może powodować skurcze, które sprawiają, że spożywanie dużej ilości papai, zwłaszcza niedojrzałej papai, jest niebezpieczne dla kobiet w ciąży. Skurcze te mogą powodować niepożądane, spontaniczne aborcje i zmieniać cykl menstruacyjny.
Nadmiar jedzenia papai może również powodować problemy z płodnością. Wynika to z papainy znalezionej w papai. Papaina jest enzymem, który może pomóc w trawieniu. Może to jednak również wpływać na zdrowie reprodukcyjne. W dużych ilościach może hamować progesteron, co czyni go naturalnym środkiem antykoncepcyjnym. Regularne, długotrwałe spożywanie papai może powodować zmniejszenie liczby plemników i prowadzić do bezpłodności.
Te działania niepożądane nie są jednak trwałe; powinny zniknąć, gdy konsumpcja papai ustanie. Jednak ustanie problemów z płodnością może potrwać kilka miesięcy. Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś unikać jedzenia papai, jeśli jesteś w ciąży lub próbujesz zajść w ciążę. W przeciwnym razie, z umiarem, papaja jest całkowicie bezpieczną, zdrową żywnością do spożycia.
Odżywianie Papai
Papaya jest znana z tego, że jest pożywnym, słodkim owocem o niskiej zawartości kalorii. Każda porcja papai wielkości porcji jest bogata w błonnik, witaminę A, witaminę C, kwas foliowy i potas. W rzeczywistości każda filiżanka papai zawiera 144 procent zalecanej dziennej ilości witaminy C. To sprawia, że papaja jest jednym z najbardziej bogatych w witaminy C pokarmów, niedaleko pomarańczy i czerwonej papryki.
Witamina C w papai działa jak przeciwutleniacz i może również pomóc leczyć rany, wytwarzać kolagen i wchłaniać żelazo. Papaja zawiera również niewielkie ilości wielu witamin z grupy B, witaminy E i witaminy K, a także wapnia, miedzi, żelaza, magnezu, manganu, fosforu, selenu i cynku.
Oprócz posiadania tak wielu korzystnych składników odżywczych, papaja zawiera enzymy, takie jak papaina, które mogą pomóc w rozkładaniu białek i innych składników odżywczych. Korzyści i składniki odżywcze papai można znaleźć również w liściach, korzeniach i nasionach papai. Te części rośliny i owoców papai są również spożywane przez wiele lat. Jednak, podobnie jak nasiona jabłek, mogą zawierać cyjanek i powinny być spożywane ostrożnie.
