Dieta Paleo opiera się na jedzeniu tego, co zjadł człowiek paleolityczny - wysokobiałkowej, bogatej w błonnik diety, która w dużej mierze opiera się na warzywach, chudym mięsie, rybach, jajach, orzechach, nasionach, zdrowych olejach i owocach. Paleo to dieta lifestyle, która wygląda zupełnie inaczej niż obecna dieta zachodnia, która jest bogata w rafinowaną żywność, tłuszcze trans, sód i cukier. Badania pokazują, że jedzenie Paleo może pomóc w kontroli wagi i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby sercowo-naczyniowe i cukrzyca. Na szczęście polowanie i zbieranie nie jest już wymagane, aby cieszyć się pożywnymi współczesnymi potrawami Paleo. Sprawdź te siedem pysznych obiadów Paleo - z wystarczającą ilością resztek na lunch!
Dieta Paleo opiera się na jedzeniu tego, co zjadł człowiek paleolityczny - wysokobiałkowej, bogatej w błonnik diety, która w dużej mierze opiera się na warzywach, chudym mięsie, rybach, jajach, orzechach, nasionach, zdrowych olejach i owocach. Paleo to dieta lifestyle, która wygląda zupełnie inaczej niż obecna dieta zachodnia, która jest bogata w rafinowaną żywność, tłuszcze trans, sód i cukier. Badania pokazują, że jedzenie Paleo może pomóc w kontroli wagi i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby sercowo-naczyniowe i cukrzyca. Na szczęście polowanie i zbieranie nie jest już wymagane, aby cieszyć się pożywnymi współczesnymi potrawami Paleo. Sprawdź te siedem pysznych obiadów Paleo - z wystarczającą ilością resztek na lunch!
1. Bison Chili
Wykonane ze zdrowego i szczupłego żubra karmionego trawą, tym chili można delektować się w czasie gotowania, ale jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie przyprawy i warzywa będą miały okazję się połączyć. Jest wypełniony warzywami o dużej zawartości składników odżywczych, takimi jak cebula, pomidory i papryka, a czosnek, chili w proszku i zielone papryczki chili dają temu potrawie trochę ciepła. Aby uzyskać nieco więcej mocy, możesz również eksperymentować z dodawaniem słodkich ziemniaków, które są bogate w zdrowy dla oka beta-karoten.
Wykonane ze zdrowego i szczupłego żubra karmionego trawą, tym chili można delektować się w czasie gotowania, ale jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie przyprawy i warzywa będą miały okazję się połączyć. Jest wypełniony warzywami o dużej zawartości składników odżywczych, takimi jak cebula, pomidory i papryka, a czosnek, chili w proszku i zielone papryczki chili dają temu potrawie trochę ciepła. Aby uzyskać nieco więcej energii, możesz również eksperymentować z dodawaniem słodkich ziemniaków, które są bogate w zdrowy dla oka beta-karoten.
2. Halibut w skorupce makadamia
Halibut jest pełen zdrowych tłuszczów i białka. Kupując halibuta, szukaj dzikiego halibuta z Pacyfiku, ponieważ został on uznany za „najlepszy wybór” przez program Seafood Watch w akwarium Monterrey Bay Aquarium. To danie zawiera zdrowe tłuszcze z orzechów makadamia, oliwy z oliwek i samego halibuta. Pomarańczowa skórka i plasterki pomarańczy na wierzchu nadają pikanterii, którą pokochają twoje kubki smakowe. Mleko kokosowe dodaje sytości kremowej potrawy.
Halibut jest pełen zdrowych tłuszczów i białka. Kupując halibuta, szukaj dzikiego halibuta z Pacyfiku, ponieważ został on uznany za „najlepszy wybór” przez program Seafood Watch w akwarium Monterrey Bay Aquarium. To danie zawiera zdrowe tłuszcze z orzechów makadamia, oliwy z oliwek i samego halibuta. Pomarańczowa skórka i plasterki pomarańczy na wierzchu nadają pikanterii, którą pokochają twoje kubki smakowe. Mleko kokosowe dodaje sytości kremowej potrawy.
3. „Spaghetti” i klopsiki z indyka
Jedno z najbardziej komfortowych potraw, spaghetti zyskuje zdrowy akcent dzięki tej wersji Paleo. Aby stworzyć „spaghetti”, użyj spaghetti squash, które znajdziesz w dziale produktów. To włóknisty, sztywny kabaczek, który po ugotowaniu przypomina wygląd i teksturę spaghetti. Klopsiki z indyka dodają nadzienie do chudego białka i są wypełnione warzywami, w tym grzybami, papryką i cebulą. Wybierając sos, szukaj takiego z minimalną ilością składników i bez dodatku cukru. Aby zwiększyć objętość tego dania bez dodawania nadmiaru kalorii, włóż do sosu pokrojone warzywa - paprykę i cukinię.
Jedno z najbardziej komfortowych potraw, spaghetti zyskuje zdrowy akcent dzięki tej wersji Paleo. Aby stworzyć „spaghetti”, użyj spaghetti squash, które znajdziesz w dziale produktów. To włóknisty, sztywny kabaczek, który po ugotowaniu przypomina wygląd i teksturę spaghetti. Klopsiki z indyka dodają nadzienie do chudego białka i są wypełnione warzywami, w tym grzybami, papryką i cebulą. Wybierając sos, szukaj takiego z minimalną ilością składników i bez dodatku cukru. Aby zwiększyć objętość tego dania bez dodawania nadmiaru kalorii, włóż do sosu pokrojone warzywa - paprykę i cukinię.
4. Pieczeń
Wykonana z wołowiny karmionej trawą, ta wersja Paleo nie jest pieczeń matki. Mąka migdałowa jest używana zamiast bułki tartej, aby utrzymać razem bochenek. Migdały są doskonałym źródłem witaminy E i innych przeciwutleniaczy, które podnoszą profil odżywczy tego dania. Jest również pełen warzyw, które zawierają błonnik i różnorodne składniki odżywcze. Na pełny posiłek zapraszamy na słodkich ziemniaków i stronę gotowanych warzyw.
Źródło: belchonock / iStock / GettyImagesZrobiona z wołowiny karmionej trawą ta wersja Paleo nie jest pieczeń matki. Mąka migdałowa jest używana zamiast bułki tartej, aby pomóc utrzymać bochenek razem. Migdały są doskonałym źródłem witaminy E i innych przeciwutleniaczy, które podnoszą profil odżywczy tego dania. Jest również pełen warzyw, które zawierają błonnik i różnorodne składniki odżywcze. Na pełny posiłek zapraszamy na słodkich ziemniaków i stronę gotowanych warzyw.
5. Paleo Chicken Pad Thai
Nie marnuj kolejnego zdradzającego posiłku na tajskie wynos. Ta wersja pad thai Paleo tworzy aromatyczną eksplozję białka, zdrowych tłuszczów i warzyw z dodatkiem wielu przypraw. Kabaczek spaghetti ogranicza ochotę na tajski makaron, a nerkowce zapewniają zdrowe tłuszcze i satysfakcjonujące chrupanie. Pierś z kurczaka jest chudym białkiem, najbardziej nasycającym makroskładnikiem odżywczym i niezbędnym składnikiem odchudzania. To danie jest świetne, gdy powstaje po raz pierwszy, ale jest jeszcze lepsze drugiego dnia, gdy smaki przypraw i sosu zostaną w pełni połączone.
Źródło: nedjelly / iStock / Getty ImagesNie marnuj kolejnego zdradzającego posiłku na tajskie wynos. Ta wersja pad thai Paleo tworzy aromatyczną eksplozję białka, zdrowych tłuszczów i warzyw z dodatkiem wielu przypraw. Squash spaghetti ogranicza ochotę na tajski makaron, a nerkowce zapewniają zdrowe tłuszcze i satysfakcjonujące chrupanie. Pierś z kurczaka jest chudym białkiem, najbardziej nasycającym makroskładnikiem odżywczym i niezbędnym składnikiem odchudzania. To danie jest świetne, gdy powstaje po raz pierwszy, ale jest jeszcze lepsze drugiego dnia, gdy smaki przypraw i sosu zostaną w pełni połączone.
6. Krewetki curry z kokosem, imbirem i bazylią
Lżejsze danie, ale wciąż pełne smaku, to pikantne danie z krewetek dostarcza białka z krewetek i przeciwutleniaczy z ziół i przypraw. Mleko kokosowe dodaje kremowej konsystencji do sosu i dobrze komponuje się z bazylią i imbirem, które mają cudownie pikantny smak. Jest to idealne rozwiązanie do grilla lub płyty kuchennej. Połącz go ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i oliwy z oliwek.
Źródło: Tupporn Sirichoo / iStock / Getty ImagesLżejsze danie, ale wciąż pełne smaku, to pikantne danie z krewetek dostarcza białka z krewetek i przeciwutleniaczy z ziół i przypraw. Mleko kokosowe dodaje kremowej konsystencji do sosu i dobrze komponuje się z bazylią i imbirem, które mają cudownie pikantny smak. Jest to idealne rozwiązanie do grilla lub płyty kuchennej. Połącz go ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i oliwy z oliwek.
7. Meatzza
Przestrzeganie diety Paleo nie oznacza, że musisz zrezygnować z pizzy. Zamiast skorupy wypełnionej węglowodanami ten przepis wykorzystuje wołowinę karmioną trawą jako podstawę pizzy Paleo. Ten specyficzny „meatzza” używał pepperoni, bazylii, pomidorów i karczochów jako dodatków. W zależności od tego, jak ściśle przestrzegana jest Paleo, możesz zdecydować się na użycie zwykłego sera lub sera bezglutenowego / bezglutenowego lub wcale. Bądź kreatywny ze swoimi dodatkami - różnorodne warzywa z grilla dobrze się komponują - i eksperymentuj z różnymi rodzajami sosów.
Źródło: Stupid Easy PaleoPrzestrzeganie diety Paleo nie oznacza, że musisz zrezygnować z pizzy. Zamiast skorupy wypełnionej węglowodanami ten przepis wykorzystuje wołowinę karmioną trawą jako podstawę pizzy Paleo. Ten specyficzny „meatzza” używał pepperoni, bazylii, pomidorów i karczochów jako dodatków. W zależności od tego, jak ściśle przestrzegana jest Paleo, możesz zdecydować się na użycie zwykłego sera lub sera bezglutenowego / bezglutenowego lub wcale. Bądź kreatywny ze swoimi dodatkami - różnorodne warzywa z grilla dobrze się komponują - i eksperymentuj z różnymi rodzajami sosów.
Co myślisz?
Czy próbowałeś diety Paleo? Czy podoba ci się to - dlaczego, a dlaczego nie? Czy pomógł ci schudnąć lub poczuć się zdrowiej? Których z tych przepisów najbardziej nie możesz się doczekać? Czy masz jakieś ulubione przepisy Paleo, którymi chcesz się podzielić? Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać. Chcielibyśmy usłyszeć od ciebie!
Źródło: Andreas_Krone / iStock / Getty ImagesCzy próbowałeś diety Paleo? Czy podoba ci się to - dlaczego, a dlaczego nie? Czy pomógł ci schudnąć lub poczuć się zdrowiej? Których z tych przepisów najbardziej nie możesz się doczekać? Czy masz jakieś ulubione przepisy Paleo, którymi chcesz się podzielić? Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać. Chcielibyśmy usłyszeć od ciebie!
