Możesz rozgrzewać, rozciągać i trenować, co tylko chcesz, ale nie będziesz w stanie biegać z maksymalną prędkością twojego ciała bez dostarczenia mięśniom potrzebnej żywności. Odżywianie jest tak samo ważne dla wydajności biegacza, jak buty do biegania, a kilka określonych kategorii żywności może zwiększyć prędkość biegania i pomóc w osiągnięciu celów do biegania na krótkich lub długich dystansach.
Owoce o niskiej glikemii
Owoce zawierają cukry i węglowodany, które mogą zapewnić organizmowi zastrzyk energii niezbędny do utrzymania wysokiej prędkości biegania. Możesz uszeregować owoce według ich indeksu glikemicznego, czyli szybkości ich trawienia i podnieść poziom cukru we krwi w organizmie. Aby uzyskać najlepszą zrównoważoną energię podczas biegania, autorzy „Barefoot Running” zalecają spożywanie owoców o niskim indeksie glikemicznym. Zapobiega to ostrym skokom cukru we krwi i późniejszemu odczuciu wyczerpania. Do takich owoców należą gruszki, brzoskwinie, jabłka i grejpfruty.
Napoje sportowe
Pokarmy bogate w węglowodany
Twoje ciało potrzebuje węglowodanów, aby uzupełnić zapasy glikogenu w mięśniach, które szybko się wyczerpują, gdy biegasz z dużą prędkością. Bez odpowiedniego poziomu spożycia węglowodanów możesz trafić w przysłowiową ścianę, jeśli chodzi o poziom energii i utrzymanie prędkości biegu. Aby uzyskać optymalną prędkość biegu, uzyskaj około 60 do 70 procent kalorii w diecie z węglowodanów, zaleca „Podręcznik dla konkurencyjnych biegaczy”. Przykładowe źródła złożonych, zdrowych węglowodanów obejmują fasolę i produkty pełnoziarniste, takie jak chleb lub makaron.
Jedzenie z kofeiną
Kofeina działa jako silny środek pobudzający, który pomaga zwiększyć twoją energię i dać ci impuls, którego możesz potrzebować, aby szybko rozpocząć wyścig. Źródła obejmują kofeinowe, gumowate przekąski typu runner, które dostarczają również elektrolitów i innych składników odżywczych, które mogą ci pomóc podczas biegu. Alternatywnie, wypij kawę lub napój energetyczny na godzinę lub dwie przed bieganiem.
