Dieta, która obiecuje szybką utratę wagi, nie zachęca do ćwiczeń i wymaga od wyznawców przestrzegania restrykcyjnych, nieodpowiednich pod względem żywieniowym planów posiłków, jest modną dietą, której należy unikać, zaleca Akademia Żywienia i Dietetyki. Dieta kardiologiczna Birmingham - znana również jako British Heart Foundation Diet, dieta trzydniowa i dieta grenlandzka - należy do tej kategorii. Chociaż plan został rzekomo opracowany na University of Alabama w Birmingham Hospital, tamtejsi urzędnicy twierdzą, że to nieprawda, a dieta jest niezdrowa. Jeśli masz problemy z odchudzaniem, poproś lekarza o pomoc w opracowaniu planu odżywiania i ćwiczeń, który doprowadzi do zdrowej i zrównoważonej utraty wagi.
Jak to działa
Dieta kardiologiczna z Birmingham składa się z trzech dni szczegółowych planów na śniadanie, lunch i kolację. Jeśli będziesz ściśle przestrzegać instrukcji menu, zużyjesz średnio od 800 do 1000 kalorii dziennie. Niedozwolone są zastępowania lub zmiany wielkości porcji. Dozwolone jest stosowanie dowolnej metody gotowania, którą wolisz przygotowywać mięso i warzywa, ale nie możesz używać żadnych przypraw, ziół, przypraw ani olejów innych niż sól, pieprz, nieprzywierający spray do gotowania, sok z cytryny, przyprawa do pieprzu cytrynowego i musztarda. Nie ma instrukcji ćwiczeń.
Co będziesz jeść
Dzień 1 rozpoczyna się śniadaniem grejpfrutowym, tostami posmarowanymi masłem orzechowym i kawą lub herbatą z niekalorycznym słodzikiem, jeśli jest to pożądane. Obiad tostowy zwieńczony tuńczykiem, a następnie obiad z chudego mięsa, zielonej fasoli, marchwi, jabłka i lodów. Dzień 2 obejmuje śniadanie tostowe, jajko i banana, a lunch to twarożek i pięć krakersów. Obiad składa się z dwóch hot dogów, marchewki, kolejnego banana, brokułów lub kapusty i więcej lodów. Trzeciego dnia zjesz krakersy, ser i jabłko na śniadanie, jajko i tosty na lunch i tuńczyk, marchewkę, kalafior, melon i lody na kolację.
Możliwe zalety
„Amerykańskie wiadomości i raport światowy” prawdopodobnie zrzucą wagę na diecie kardiologicznej w Birmingham, choć jest też prawdopodobne, że wrócisz do zdrowia po powrocie do normalnej diety. Wymagane pokarmy są tanie, a ponieważ plan trwa tylko trzy dni, niektórym dietetykom może być łatwiej trzymać się go do końca. Menu są na tyle proste, że osoba z bardzo ograniczonym doświadczeniem w kuchni lub czasem łatwo się przygotowuje. Niektórzy dietetycy mogą uznać włączenie zwykle zabronionej żywności - lodów i hot dogów - za atrakcyjne.
Potencjalne wady
Według starszej dietetyczki British Heart Foundation, Victorii Taylor, dieta kardiologiczna z Birmingham pomoże ci tylko stracić wodę lub masę mięśniową, a nie tłuszcz. Dieta zapewnia mniej niż minimum 1200 kalorii zalecanych kobietom i 1800 kalorii zalecanych mężczyznom. Realizacja programu przez trzy dni może nie zaszkodzić zdrowiu przeciętnego dorosłego, ale może prowadzić do powtarzających się cykli przybierania na wadze i utraty wagi, co może obciążyć serce i układ odpornościowy oraz zwiększyć ryzyko niedoborów składników odżywczych. Plan nie zachęca do rozwoju nawyków zdrowego stylu życia.
