Rozcieńczalniki krwi
Leki rozrzedzające krew są lekami przepisanymi przez lekarza, które pomagają zmniejszyć tworzenie się zakrzepów w tętnicach i żyłach, co zmniejsza ryzyko zawału serca lub udaru mózgu. Środki rozrzedzające krew są najczęściej przepisywane osobom z nieprawidłowym biciem serca - nazywanym migotaniem przedsionków - lub osobom, które przeszły operację zastawki serca lub osobom z wrodzonymi wadami serca. Leki rozrzedzające krew dzielą się na dwie kategorie: antykoagulanty i przeciwpłytki. Leki przeciwzakrzepowe obejmują leki takie jak warfaryna i heparyna oraz działają poprzez wydłużenie czasu krzepnięcia krwi przez zakłócanie reakcji chemicznej. Środki przeciwpłytkowe obejmują aspirynę, która działa poprzez zapobieganie zlepianiu się płytek krwi w celu utworzenia skrzepów.
Jagody
Podobnie jak większość owoców, jagody stanowią zdrowy wybór. Są niskokaloryczne i bogate w błonnik i niezbędne składniki odżywcze. 1 szklanka porcji świeżych jagód zawiera 84 kalorii, 1, 1 g białka, 0, 5 g tłuszczu, 21 g węglowodanów, 3, 6 g błonnika, 114 mg potasu, 14 mg witaminy C, 80 jm witaminy A i 28, 6 mcg witaminy K. Jagody są również naturalnym źródłem salicylanów.
Witamina K.
Witamina K jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która odgrywa bardzo ważną rolę w wspomaganiu krzepnięcia krwi. Kumadyna, znana również jako warfaryna, działa poprzez zmniejszenie aktywności witaminy K, dzięki czemu krzepnięcie krwi trwa dłużej. Wysokie spożycie witaminy K w diecie zmniejsza skuteczność leku. Podczas przyjmowania Coumadin zaleca się ograniczenie spożycia pokarmów zawierających ponad 48 mcg witaminy K na porcję, takich jak jarmuż, szpinak lub brokuły. Jagody zawierają 28 mcg witaminy K na 1 szklankę porcji. Chociaż ważne jest, aby zwracać uwagę na całkowite dzienne spożycie witaminy K podczas przyjmowania Coumadin, jagody nie muszą być poważnie ograniczone.
Salicylany
Oprócz tego, że są źródłem witaminy K, borówki zawierają również naturalny środek przeciwbólowy zwany salicylanem. Jest to ta sama substancja chemiczna, którą można znaleźć w aspirynie, która pomaga zmniejszyć skrzepy krwi. Salicylany w jagodach mogą działać jako naturalny rozrzedzacz krwi. Jeśli zażywasz leki rozrzedzające krew, powinieneś porozmawiać z lekarzem na temat wpływu spożywania produktów bogatych w salicylany na twoje leki.
