Dna była kojarzona z wysokim życiem, uważana za najczęstszą wśród mężczyzn, którzy mogli sobie pozwolić na jedzenie i picie zbyt dużej ilości wszystkiego, co najlepsze. Obecnie wiadomo, że ludzie z dną moczanową, najczęstszym rodzajem zapalnego zapalenia stawów u mężczyzn po 40. roku życia, mają „usterkę metaboliczną”, która pozwala kwasowi moczowemu we krwi płynąć do szkodliwych poziomów, mówi Harvard Medical School. Niektórzy przysięgają, że owijanie liści kapusty wokół stawów dotkniętych dną łagodzi ból, ale mimo to domowe środki zaradcze, dowody naukowe wskazują, że kapusta może być najlepszym przyjacielem dotkniętego dną człowieka w królestwie warzyw.
Dna moczanowa i dieta
Standardowe leczenie dny obejmuje leki przeciwzapalne w połączeniu z dietą o niskiej zawartości puryn, związkami chemicznymi, które prowadzą do kryształów w stawach i wokół nich, powodując bolesny ból związany z tym stanem. Badanie opublikowane w wydaniu „Artretyzm i reumatyzm” z czerwca 2005 r. Wykazało, że 500 mg witaminy C dziennie znacznie obniżyło poziom kwasu moczowego u 184 uczestników. Naukowcy doszli do wniosku, że witamina C może być korzystna zarówno w zapobieganiu dnie moczanowej, jak i radzeniu sobie z objawami, co potwierdzono w późniejszych badaniach opublikowanych w marcu 2006 r. W „Archives of Internal Medicine”, obejmującym 47 000 uczestników, którzy byli obserwowani przez 20 lat.
Wartości odżywcze kapusty
Po przeanalizowaniu danych żywieniowych z Departamentu Rolnictwa USA, Best Remedies stwierdził, że czerwona kapusta ma znacznie więcej właściwości przeciw dnie moczanowej niż jej zielony odpowiednik. Alkaliczność obu pomoże zneutralizować kwas moczowy, ale czerwona kapusta oferuje dodatkowe zalety flawonoidu, który nadaje mu kolor, cyjanidynę. Uważa się, że substancja ta, występująca również w czereśniach, chroni przed atakami dny moczanowej, pomagając obniżyć poziom kwasu moczowego. Co więcej, czerwona kapusta ma wyższą zawartość witaminy C niż zarówno zielona kapusta, jak i wiśnie, owoc często reklamowany ze względu na właściwości przeciw dnie moczanowej. Linus Pauling Institute daje kapuście i jej kuzynom z rodziny krzyżowych, w tym brokuł, kalafior, brukselkę, jarmuż, zieleninę, musztardę i bok choy, wysoko oceniając ich zdolności do zwalczania chorób.
Okład z liści kapusty
Piękno tego prostego domowego środka polega na tym, że koszt wypróbowania go jest znikomy - a wielu cierpiących na dnę twierdzi, że zmniejsza lub eliminuje ból. Przechowuj kilka zamrożonych liści kapusty w plastikowej torbie w zamrażarce. Kiedy dna uderza, wyjmij je, ułóż wokół dotkniętego obszaru, owiń wokół nich ręcznik i pozwól, aby ciepło twojej skóry naturalnie rozmroziło. Jeśli teoria jest trafna, chemikalia zwalczające dnę w kapuście przenikną przez skórę i rozpuszczą złogi kryształów. Jeśli nie, zamrożone liście i tak łagodzą stan zapalny.
Zwiększenie spożycia dietetycznego
Kapusta to starożytne warzywo uprawiane na całym świecie, więc prawdziwe przepisy kulinarne Narodów Zjednoczonych, które pozwolą dodać więcej do diety, znajdują się w odległości jednego kliknięcia myszką. Niektóre składniki odżywcze są tracone podczas gotowania, więc spożywanie surowych warzyw, sałatek lub sałatek z kapusty jest najlepszym sposobem na uzyskanie maksymalnych korzyści przeciw dnie moczanowej. Inne smaczne sposoby na upuszczenie kapusty to rosyjski barszcz, polskie gołąbki, chińskie smażenie, niemiecki rotkohl i indyjskie curry warzywne.
