Pesto oznacza pastę i, co ciekawe, słowo makaron. Pesto odnosi się do pasty z ziół, orzechów i oleju używanych do aromatyzowania potraw. Makaron odnosi się do ciasta lub pasty używanej do przygotowania spaghetti, rigatoni i innych suszonych i świeżych makaronów.
Kalorie Makaronowe
Gotowany domowy makaron z jajkiem ma 74 kalorii na 2 uncje. porcja mierzona po ugotowaniu. Gotowane bez jajek, domowe makarony, takie jak makaron lasagna lub opakowania z ravioli, mają 71 kalorii na 2 uncje. porcja. Komercyjny suchy makaron, taki jak spaghetti, ma 211 kalorii na 2 uncje. porcja przed gotowaniem.
Kalorie Pesto
Klasyczny sos pesto z 2 łyżkami. posiekane orzechy włoskie lub orzeszki piniowe, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki. oliwa z oliwek, 4 szklanki liści bazylii, 1/2 szklanki startego parmezanu i soli ma 45 kalorii na porcję. Ten przepis robi 16 porcji, około 1 1/2 łyżki. na porcję.
Uwagi
Porcja makaronu wynosi 2 uncje, zgodnie z etykietami na opakowaniu. Jednak wiele osób faktycznie je 4 uncje. makaronu w porcji. Cztery uncje makaronu i 3 łyżki. sosu pesto miałby w sumie 510 kalorii.
