Picie piwa może w niektórych okolicznościach uszkodzić gardło, a niektóre schorzenia mogą również powodować objawy. Jeśli zauważysz, że za każdym razem, gdy pijesz piwo, pojawiają się te same objawy, przestań go pić i umów się na spotkanie z lekarzem. Typowe stany, które mogą przyczyniać się do działań niepożądanych po wypiciu piwa, obejmują nietolerancję histaminy, wrzody przełyku oraz alergie na alkohol lub ziarna.
Wrzód przełyku
W przełyku mogą tworzyć się wrzody, rurka łącząca gardło z żołądkiem. Nadmierne spożywanie alkoholu może powoli erodować wyściółkę ochronną przełyku, co powoduje narażenie tkanek miękkich na działanie trudnych płynów żołądkowych. Erozja powoduje powstawanie otwartych ran w przełyku, co prowadzi do bólu i dyskomfortu po jedzeniu lub piciu niektórych pokarmów i napojów. Jeśli zdiagnozowano wrzód przełyku, musisz przestać spożywać wszystkie formy alkoholu, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Dalsze picie piwa może utrwalić i pogorszyć objawy. Jeśli zwymiotujesz krwią lub zauważysz ciemną krew w kale, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.
Nietolerancja histaminy
Piwo to słodowany napój wytwarzany w drodze fermentacji niektórych ziaren. Podczas procesu fermentacji powstaje chemiczny produkt uboczny zwany histaminą. Histamina to substancja naturalnie występująca w organizmie, która chroni tkanki miękkie przed infekcjami. Jeśli nie tolerujesz histaminy, twoje ciało nie może metabolizować histaminy występującej w piwie, co może prowadzić do stanu zapalnego, rozszerzenia naczyń krwionośnych i podrażnienia tkanek miękkich. Jeśli nie tolerujesz histaminy, po wypiciu piwa możesz poczuć guzek w gardle lub obrzęk. Specjaliści od alergii, zatok i astmy w Michigan twierdzą, że piwo i wino mają wysoki poziom histaminy.
Alergie na alkohol i ziarna
Jeśli jesteś uczulony na alkohol lub inne składniki piwa, po wypiciu piwa możesz rozwinąć swędzenie, obrzęk lub pieczenie w gardle. Piwo zawiera ziarna, takie jak pszenica, drożdże i alkohol, które mogą wywoływać szeroki zakres objawów reakcji alergicznej. Alergia na jeden lub więcej składników piwa powoduje, że układ odpornościowy reaguje nadmiernie na alergen, ponieważ identyfikuje go jako substancję szkodliwą. Ten błąd uwalnia różne chemikalia w całym ciele, powodując większość objawów alergii.
