Owoc jujuby to starożytny owoc pochodzący z Chin, znany również jako daktyl chiński, śliwka indyjska i wiśnia indyjska. Warunki, w których stosuje się owoce jujube, obejmują niestrawność, gorączkę, skaleczenia i zaparcia. Owoc jujuby jest również bogaty w witaminę C, z 500 miligramami na każde 100 gramów owoców. Wysoki poziom witaminy C może być korzystny dla diabetyków, którzy szczególnie potrzebują ochrony przed chorobami sercowo-naczyniowymi i udarem mózgu.
Witamina C
Wysokie stężenie witaminy C w owocach jujuby zwiększa przeciwutleniacze w organizmie. Głównymi przyczynami śmierci u diabetyków są udar i choroby serca. Zwiększając przeciwutleniacze związane z witaminą C, zmniejsza się ryzyko sercowo-naczyniowe. Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że twoje ciało jej nie magazynuje, więc musisz ją codziennie uzupełniać. Owoce są głównym źródłem witaminy C. Owoc jujuby ma pięć razy więcej witaminy C niż inne świeże owoce, w tym jabłka lub owoce cytrusowe. Przeciwutleniacze zawarte w owocach jujube pomagają w naprawie tkanek i komórek ciała oraz wzmacniają kości, a także zwalczają choroby serca.
Przeciwzapalne
Diabetycy mogą czerpać korzyści z owoców jujuby, gdy są używane jako lecznicze ścieranie do ran i ran. Wielu diabetyków cierpi na słabe krążenie i neuropatię, co powoduje uszkodzenie nerwów, szczególnie nóg i stóp. Jeśli cukrzyca ma ranę lub ból na nodze lub stopie, gojenie jest bardzo trudne. Jeśli masz cukrzycę, codziennie sprawdzaj, czy na stopach i nogach nie ma skaleczeń lub pęcherzy, aby uniknąć poważnych powikłań. W ciężkich przypadkach gangrena może wystąpić w miejscu rany, co powoduje konieczność amputacji.
Badanie opublikowane przez „Journal of Natural Medicines” i przeprowadzone w ISF College of Pharmacy wykazało, że owoce jujuby mogą być terapeutycznym środkiem przeciwzapalnym. Używanie owoców jujuby jako leczniczego pocierania do skaleczeń może pomóc wyleczyć ranę ze względu na jej właściwości przeciwzapalne.
Tłuszcz
Tłuszcz może spowalniać trawienie, co powoduje stres na poziomie insuliny, ponieważ działa on w czasie trawienia tłuszczów. Spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczu zwiększa także ryzyko otyłości, stwarzając ryzyko udaru i chorób serca. Niska zawartość tłuszczu w owocach jujuby stanowi zdrową alternatywę dla tłustych potraw, które mogą zakłócać poziom insuliny.
Środki ostrożności
Opracowując dietę cukrzycową, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem specjalizującym się w cukrzycy, aby upewnić się, że otrzymujesz zbilansowane odżywianie potrzebne do regulacji poziomu cukru we krwi. Twój lekarz lub dietetyk może zalecić codzienne porcje ze wszystkich grup żywności.
