Jeśli masz „mleko” pochodzące od soi, a nie od krowy mlecznej, możesz rozważyć możliwe skutki hormonalne. Soja zawiera substancje zwane izoflawonami, które wykazują aktywność hormonalną - szczególnie w stosunku do estrogenu - ale nadal nie ma opinii na temat wpływu soi na testosteron.
Wyniki badań różnią się
Ani białko sojowe, ani izoflawony sojowe nie miały żadnego wpływu na poziom testosteronu u dorosłych mężczyzn, którzy spożywali żywność lub produkty sojowe, donosi artykuł z sierpnia 2010 r. Opublikowany w „Płodności i sterylności”. Ten artykuł był metaanalizą, która stanowi przegląd wielu badań na jeden temat. Od tego czasu jednak dwa badania naukowe przyniosły różne wyniki. Mężczyźni, którzy wykonywali ciężkie ćwiczenia oporowe po suplementacji białkiem sojowym przez 14 dni, rozwinęli zmniejszone stężenie testosteronu w surowicy, zgodnie z artykułem z 2013 r. Opublikowanym w „Journal of American College of Nutrition”. W innym artykule podano, że gdy samce szczurów były narażone na izoflawony sojowe w pierwszych trzech tygodniach życia, produkcja testosteronu wzrosła, zgodnie z ustaleniami w artykule z lutego 2014 r. W „Biology of reprodukcji”.
