Kiedy odczuwasz ból żołądka, jedzenie jest prawdopodobnie ostatnią rzeczą, o której myślisz. Jednak to, co jesz i kiedy jesz, może mieć wpływ na nasilenie i czas trwania objawów. Tylko twój lekarz może ci powiedzieć, jakie pokarmy powinny znajdować się w menu diety na zapalenie żołądka; istnieją jednak ogólne zasady dotyczące tego, których pokarmów przeciw zapaleniu żołądka należy unikać, a które można bezpiecznie spożywać.
Zrozumieć ból żołądka
Zapalenie błony śluzowej żołądka jest szerokim terminem odnoszącym się do zapalenia błony śluzowej żołądka. Istnieje wiele różnych przyczyn zapalenia błony śluzowej żołądka, w tym infekcje bakteryjne, wirusy oraz drażniące czynniki chemiczne i środowiskowe. Może to być również spowodowane piciem zbyt dużej ilości alkoholu, długotrwałym stosowaniem leków przeciwzapalnych, poważnymi obrażeniami i wstrząsem. Może to być również stan autoimmunologiczny, który powoduje, że układ odpornościowy atakuje komórki w błonie śluzowej żołądka.
Oprócz bólu zapalenie błony śluzowej żołądka może powodować kilka innych objawów, które mogą wpływać na dietę, w tym:
- Nudności
- Wymioty
- Słaby apetyt
- Odbijanie i wzdęcia
- Uczucie pełności w jamie brzusznej, które pogarsza się podczas jedzenia
Jedzenie na ból żołądka
Mylące, jedzenie może albo poprawić ból żołądka, albo go pogorszyć, zgodnie z Mayo Clinic. Oznacza to, że znalezienie odpowiedniego menu diety na zapalenie błony śluzowej żołądka będzie kwestią prób i błędów. Jednak ogólnie rzecz biorąc, istnieją trzy rodzaje diet, które mogą pomóc w objawach lub przynajmniej nie zaostrzyć ich.
W przypadku ciężkiego ataku zapalenia błony śluzowej żołądka klarowna lub płynna dieta może zapewnić niezbędne odżywianie bez obciążania układu żołądkowo-jelitowego. Dieta z klarownymi płynami jest dokładnie tak, jak się wydaje - możesz spożywać każdy płyn, który można zobaczyć. Niektóre przykłady obejmują:
- Sok owocowy bez miąższu
- Napoje gazowane
- żelatyna
- Zwykła herbata lub kawa
- Napięty sok pomidorowy lub warzywny
- Napoje sportowe
- Wyczyść beztłuszczowy bulion
- Wyskakuje lód
Na diecie w pełni płynnej twoje wybory są bardziej obfite:
- Krem z pszenicy i innych gotowanych zbóż z rafinowanych ziaren
- Owoce puree
- Warzywa puree i ziemniaki puree rozcieńczone w zupach
- mleko
- Pudding
Diety Bland i GERD
W przypadku umiarkowanych przypadków zapalenia żołądka łagodna dieta może pasować do rachunku. Delikatna dieta wyklucza potrawy pikantne, włókniste i trudne do strawienia. Obejmuje wszystkie produkty z obu diet płynnych, a także:
- Wszystkie mięso, drób i ryby, świeże lub zakonserwowane
- Jajka i sery miękkie
- Ziemniaki
- Biały ryż i makaron
- Puszkowane, gotowane i świeże owoce i warzywa z usuniętymi twardymi skórkami i nasionami
- Łagodne przyprawy i przyprawy, takie jak sól, szałwia, cynamon i tymianek
Diety GERD są czasem pomocne w przypadkach zapalenia żołądka. GERD oznacza chorobę refluksową przełyku, która występuje, gdy dolny zwieracz przełyku nie działa prawidłowo, a kwas żołądkowy wycieka z powrotem do przełyku. Możesz nie mieć objawów GERD, ale zalecane pokarmy, których należy unikać, to także te, które mogą powodować dolegliwości żołądkowe w przypadku zapalenia żołądka. Te produkty obejmują:
- Kofeina (kawa, herbata)
- Owoce i soki cytrusowe
- Napoje gazowane
- Mennice
- Alkohol
- Pomidory i produkty pomidorowe
- Pikantne jedzenie
- Smażone, tłuste potrawy
- Cebula I Czosnek
- Czekolada
Ponadto leki i inne metody leczenia oprócz diety mogą pomóc złagodzić przyczyny i objawy zapalenia błony śluzowej żołądka, dzięki czemu można wrócić do normalnej diety. Inne zmiany stylu życia, które mogą mieć znaczący wpływ na objawy, to powstrzymywanie się od alkoholu i palenie oraz obniżanie poziomu stresu.
