Stek-umms to marka cienko pokrojonej wołowiny, która jest sprzedawana mrożona w wielu sklepach spożywczych. Mięso ze steków dobrze sprawdza się w tworzeniu kanapek takich jak Philly Cheesesteak. Mąki stekowe mają stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu, więc rozsądnie jest je jeść oszczędnie. Jedynym składnikiem jest umięśniona wołowina, dzięki czemu nie ma dodatków i nie zawiera konserwantów. Steky gotują się dość szybko, więc dobrym pomysłem jest przygotowanie innych składników przed rozpoczęciem gotowania.
Krok 1
Rozgrzej patelnię lub patelnię do średniego poziomu.
Krok 2
Dodaj mrożony stek do suchej patelni lub dwóch, jeśli patelnia jest wystarczająco duża. Zawartość tłuszczu w mięsie sprawia, że dodatkowy tłuszcz na patelni nie jest potrzebny.
Krok 3
Gotuj stek przez jedną minutę, a następnie odwróć go na drugą stronę szczypcami i gotuj przez dodatkowe 15 do 20 sekund.
Krok 4
Wyjmij stek z patelni i dodaj do swojej kanapki.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Rondel
Szczypce
Wskazówka
Smaż cebulę i paprykę przed ugotowaniem wołowiny i dodaj ją do kanapki, aby uzyskać inny smak.
