Kawa jest wytwarzana z palonych i mielonych ziaren. Jest dostępny w formie kofeinowej i bezkofeinowej. Picie kawy bezkofeinowej zapewnia ten sam smak bez skutków ubocznych związanych z kofeiną.
Wielkość porcji
Jedna filiżanka kawy bezkofeinowej zawiera zero kalorii. Dodanie śmietany lub cukru zwiększa kaloryczność, ale picie czarnej kawy nie ma wpływu na dzienne spożycie kalorii.
Wartość odżywcza kalorii
Jedna filiżanka kawy bezkofeinowej zawiera 0, 24 g białka, 5 mg wapnia, 0, 12 mg żelaza i 12 mg magnezu. Filiżanka kawy bezkofeinowej zawiera również 128 mg potasu, 5 mg sodu i 124, 2 mikrogramów fluoru.
Uwagi
Filiżanka kawy bezkofeinowej zawiera 2 mg kofeiny, stymulatora, który wpływa na centralny układ nerwowy i metabolizm. Jedna filiżanka zwykłej kawy zawiera od 95 do 200 mg kofeiny. Centrum Zdrowia McKinley na University of Illinois w Urbana-Champaign zaleca spożywanie mniej niż 300 mg kofeiny dziennie.
