Dwa ważne aspekty zdrowej diety to jakość i ilość. Jeśli jesz wszystkie właściwe produkty i nadal masz problemy z utratą wagi, możesz cierpieć na „zniekształcenie porcji”, stan, w którym utraciłeś zdolność określania normalnej wielkości porcji, którą powinieneś spożywać. Występowanie ogromnych rozmiarów porcji w Ameryce prawdopodobnie przyczynia się do przytłaczającego wskaźnika otyłości w tym kraju. Ponieważ noszenie przy sobie skali jedzenia jest niewygodne, możesz użyć tej alternatywnej techniki do pomiaru porcji.
Krok 1
Dowiedz się, jakie są częste porcje. Ilość jedzenia na talerzu w restauracji nie jest wielkością porcji, którą powinieneś jeść, ani nie możesz zawsze ufać wielkości porcji zapakowanego jedzenia. Na przykład, typowy stek może być od 7 do 20 uncji, ale zalecany przez Departament Rolnictwa USA rozmiar porcji dla mięsa wynosi około 3 uncje, a zalecany 5 do 6 uncji na cały dzień. Inne zalecane wielkości porcji to 1-1 / 2 uncje sera, 1 kromka chleba, 1/2 szklanki gotowanego ryżu lub makaronu i 1/2 szklanki świeżych owoców.
Krok 2
Porównaj z typowymi obiektami. Teraz, gdy znasz rozmiary porcji, potrzebujesz sposobu na zmierzenie ich bez skali. Aby to zrobić, porównaj swoje porcje z przedmiotami gospodarstwa domowego. Na przykład stek o wadze 3 uncji jest wielkości talii kart, 1-1 / 2 uncje sera wyglądają jak 3 kostki, kromka chleba powinna być wielkości kasety magnetofonowej, a 1/2 szklanki makaron, ryż lub owoce nie powinny być większe niż połowa baseballa. Skorzystaj z tych porównań, aby zmierzyć swoje porcje.
Krok 3
Sprawdź się. Zanim na dobre porzucisz skalę żywności, sprawdź swoją nową dokładność. Odmierz trochę jedzenia ręką i okiem i porównaj z zalecaną wielkością porcji. Jeśli jesteś względnie dokładny, jesteś gotowy, aby zabrać swoje nowe umiejętności w drogę, do ulubionej restauracji lub bezpośrednio we własnej kuchni.
