Składniki w miękkich kapsułkach żelowych

Spisu treści:

Anonim

Zbliżenie miękkich kapsułek żelowych. Źródło: micsell / iStock / Getty Images

żelatyna

Według Capsugel, głównego producenta kapsułek, większość miękkich kapsułek żelowych wykonana jest z żelatyny. Żelatyna jest substancją pochodzącą z kolagenu, który z kolei jest ekstrahowany ze skóry i kości zwierząt. Żelatyna jest szeroko stosowanym dodatkiem do żywności. Można go znaleźć w Jell-O, budyniach, deserach, piankach i wielu innych produktach spożywczych. Rozpuszcza się bezpiecznie w żołądku, uwalniając jego zawartość w ciągu kilku minut. Żelatyna nie jest jednak wegetariańska i może być nie do przyjęcia dla osób przestrzegających ścisłej diety koszernej lub halal.

Pullulan lub Hypromellose

Pullulan i hypromeloza to dwa źródła pochodzenia niezwierzęcego, które są stosowane jako alternatywy żelatynowe. Pullulan jest rozpuszczalnym w wodzie polisacharydem; Według Capsugel pullulan zyskał szeroką akceptację regulacyjną i jest używany od ponad 25 lat. Hypromeloza jest wytwarzana z surowej celulozy i jest również stosowana na całym świecie. Kapsułki żelowe wykonane z tych materiałów nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu są bezpieczne dla wegetarian i osób o ograniczonej diecie.

Inne składniki

Według Natural Products Insider żelatyna lub wegetariański substytut jest sproszkowany, a następnie zmieszany z wodą i gliceryną w celu uzyskania płynu, który można uformować w formę kapsułki. W tym momencie można również dodać aromat. Capsugel opisuje miękkie kapsułki żelowe jako złożone z grubej warstwy żelatyny, która zawiera plastyfikatory, które pomagają zachować elastyczność bez degradacji. „Składnik aktywny” - witamina lub składnik odżywczy reklamowany na butelce - jest pompowany do wnętrza kapsułki po stabilnym powlekaniu żelatyną.

Kolor

Kolor może być dodawany do kapsułek, zwiększając ich skuteczność i być może ich atrakcyjność. Według Natural Products Insider nieprzezroczyste kapsułki chronią ich zawartość przed światłem i promieniowaniem UV. Zwiększa to stabilność składnika i zmniejsza powstawanie wolnych rodników - z których wszystkie są korzystne, ponieważ twoje leki pozostają skuteczne przez dłuższy czas. Nieprzezroczystość może również zapobiegać jełczeniu olejków.

Składniki w miękkich kapsułkach żelowych