Ryż, szczególnie brązowy ryż, jest popularnym pożywieniem dietetycznym. Jednak ryż sam w sobie może być dość mdły dla niektórych osób. Jeśli szukasz niskokalorycznego sosu, który sprawi, że twój ryż będzie bardziej żywy, a jednocześnie nie będzie sabotował twojego spożycia kalorii, jest kilka opcji do wyboru.
Gorące Sosy
Jeśli jesteś fanem pikantnych potraw, gorące sosy mogą idealnie pasować do miski ryżu. Wiele gorących sosów powstaje na bazie octu, z dodatkiem przypraw i dodatków smakowych. Ponieważ niektóre rodzaje octu nie mają prawie żadnej kaloryczności, a dodane przyprawy nie dodają wielu, jeśli w ogóle, kalorii do sosu, niektóre sosy są przyprawą zero kalorii. Na przykład jedna gorąca sos sprzedawana w kraju ma zero kalorii na porcję, a także zero węglowodanów, białka i tłuszczu.
Sos sojowy
Dla wielu ludzi ryż i sos sojowy idą w parze jak chleb i masło. Podczas gdy sos sojowy ma kalorie, ma znacznie mniej kalorii niż wiele innych sosów. Łyżka krajowej marki sosu sojowego zawiera 11 kalorii. Zawiera również dwa gramy białka, ale także ogromne 1005 miligramów sodu, co może powodować zatrzymywanie wody i chwilowe przybieranie na wadze. Można jednak znaleźć również sosy sojowe o niskiej zawartości sodu, które pomagają ograniczyć spożycie sodu.
Sos do sałatki
Jeśli szukasz szerszego wyboru smaków i smaków, możesz również rozważyć szereg sosów sałatkowych do przepisów na sałatki ryżowe. Podczas gdy wiele sosów sałatkowych słynie z kalorii i zawartości tłuszczu, istnieją również niskokaloryczne i niskotłuszczowe alternatywy. Na przykład niskokaloryczna ogólna marka sosu Cezar ma 17 kalorii na porcję i umiarkowane 162 miligramów sodu.
Porcje
Bez względu na rodzaj sosu, który wybierzesz dla swojego ryżu, zawsze zwracaj uwagę na informacje o wartościach odżywczych umieszczone na pojemniku. Producenci muszą podać takie informacje, jak liczba kalorii w porcji, a także szczegóły dotyczące białka, węglowodanów i tłuszczów, a także obecność niektórych minerałów, takich jak sód. Jednak przepisy Food and Drug Administration wymagają jedynie od producenta, aby wymienił te informacje na podstawie wielkości porcji, a na pojemnik może przypadać wiele porcji. Zawsze sprawdzaj, ile porcji używasz, jeśli liczysz kalorie i spożycie składników odżywczych.
