Większość ludzi uwielbia chipsy ziemniaczane, które powstają z ziemniaków smażonych na oleju i posypanych solą. Frytki zwykle znajdują się jako dodatek do kanapek i potraw piknikowych lub są spożywane jako przekąska. Lay's to jedna z bardzo popularnych marek chipsów ziemniaczanych. Oferuje różnorodne frytki o różnym poziomie odżywiania. Ważne jest, aby przeczytać etykiety żywieniowe każdego rodzaju.
Korzyści
Chociaż chipsy ziemniaczane nie są ogólnie znane jako zdrowe, mają one pozytywną stronę. Lay's Classic Potato Chips nie zawiera konserwantów ani dodatków. 1 uncja porcji tych chipsów nie zawiera cholesterolu, 1 g błonnika, 9 procent potasu i 10 procent witaminy C. Mają także zdrowe wielonienasycone i jednonienasycone tłuszcze, tylko 6 procent tłuszczów nasyconych i bez tłuszczu trans. Sód na poziomie 7 procent również nie jest tak wysoki. FDA wyjaśnia, że 5 procent lub mniej składnika odżywczego jest niskie, a 20 procent lub więcej jest uważane za wysokie.
Negatywne
Z drugiej strony, 1 uncja porcji klasycznych chipsów Lay ma 150 kalorii. Mają także 16 procent tłuszczu całkowitego, co jest zbliżone do wysokiego poziomu, zgodnie z zaleceniami FDA. Chociaż marketing Laya mówi klientom, że jedzą więcej niż jeden, mogą chcieć ograniczyć ich liczbę.
Składniki
Składniki chipsów Classic Lay są zaskakująco proste. Zawierają tylko ziemniaki, olej słonecznikowy lub kukurydziany i sól. Strona internetowa Lay twierdzi, że nie ma żadnych dodatków i konserwantów, dzięki czemu ta przekąska nie jest tak niezdrowa, jak wiele innych opcji.
Rodzaje
Lay's oferuje wiele odmian chipsów ziemniaczanych, w tym „Barbecue”, „Cheddar & Sour Cream” oraz „Cajun Herb & Spice”. Lay's oferuje odmianę o niskiej zawartości sodu, z 4 procentami sodu, oraz lekką wersję z połową kalorii w porównaniu do zwykłych produktów Lay i bez tłuszczu. Lay's ma również „naturalne” chipsy ziemniaczane, które podają się za wykonane z bardziej naturalnych składników i zawierają sól morską. Według strony internetowej firmy oferuje także chipsy ziemniaczane gotowane w kotle i frytki, które są pieczone zamiast smażone.
Uwagi
„Lekka” odmiana Laya ma mniej tłuszczu i mniej kalorii, ale zawierają Olestrę. Olestra od dawna budzi kontrowersje. W 2004 r. Centrum Nauki w interesie publicznym ostrzegło, że Olestra wróciła do produktów Laya w tej odmianie, której nazwa została zmieniona z kontrowersyjnej WOW! różnorodność chipsów związanych z efektami ubocznymi Olestra. Centrum twierdzi, że do FDA wysłano ponad 20 000 zgłoszeń negatywnych skutków Olestry, w tym biegunki i skurczów.
