Wielu Amerykanów przyjmuje suplementy diety, aby zapobiec niedoborom lub skorzystać z ich potencjalnych korzyści. Niestety wymagania żywieniowe palaczy różnią się znacznie od osób niepalących, a przyjmowanie multiwitamin może przynieść więcej szkody niż pożytku palaczom. W tym artykule wymieniono witaminy i minerały wymagające suplementacji oraz te, które nie zapewniają optymalnych rezultatów.
Witamina C
W porównaniu do niepalących, palacze potrzebują więcej witaminy C, aby utrzymać stałą rezerwę ciała. Witamina C jest głównym przeciwutleniaczem w ludzkiej surowicy, a wolne rodniki w dymie tytoniowym wyczerpują zapas witaminy C. Wolne rodniki to wysoce niestabilne cząsteczki, które oddziałują ze stabilnymi związkami i powodują szkody. Badania pokazują, że palacze mają niższy poziom witaminy C w osoczu niż osoby niepalące. Zalecana dzienna porcja witaminy C dla mężczyzn w wieku od 19 do 71 lat i starszych wynosi 90 mg; kobiety w tej samej grupie wiekowej potrzebują 75 mg. Ponieważ palacze są narażeni na wyższy poziom stresu oksydacyjnego spowodowanego dymem papierosowym, potrzebują codziennie dodatkowych 35 mg witaminy C. Stres oksydacyjny to stan, w którym zdolność organizmu do obrony jest zagrożona.
Witamina b12
Dym tytoniowy zawiera cyjanowodór - trujący bezbarwny gaz. Linnell i współpracownicy badali wpływ dymu tytoniowego na metabolizm i wydalanie witaminy B12. Odkryli, że palacze mają niższy poziom witaminy B12 w surowicy i wyższy poziom wydalania moczu niż osoby niepalące. Autorzy doszli do wniosku, że wysokie spożycie cyjanku z powodu palenia może powodować nieprawidłowy metabolizm witaminy B12. Zalecana dzienna porcja witaminy B12 dla mężczyzn i kobiet w wieku od 19 do 71 lat i starszych wynosi 2, 4 mcg. Palacze mogą wymagać suplementacji witaminą B12.
Przeciwutleniacze Luteina i Zeaksantyna
Luteina i zeaksantyna są karotenoidami dodawanymi do niektórych multiwitamin / minerałów z powodu ich ochronnego działania na plamkę żółtą - część siatkówki, która zapewnia centralne widzenie. Karotenoidy są pomarańczowymi lub żółtymi pigmentami występującymi w owocach i warzywach. Naukowcy odkryli, że palacze mają niższe poziomy luteiny i zeaksantyny w osoczu niż osoby niepalące, prawdopodobnie z powodu wolnych rodników w dymie tytoniowym. Chociaż te przeciwutleniacze są dostępne jako pojedyncze suplementy, Amerykański Instytut Medyczny nie ustalił ich codziennych wartości, więc spożywanie zielonych i liściastych, żółtych, pomarańczowych i czerwonych owoców i warzyw może być najlepszym rozwiązaniem.
Beta karoten
Według ośmioletniego prospektywnego badania przeprowadzonego przez Virtamo i współpracowników na 25.563 fińskich mężczyznach, palacze powinni unikać suplementów beta-karotenu, ponieważ zwiększa to ryzyko raka płuc. W tym badaniu mężczyźni palący w wieku od 50 do 69 lat otrzymali albo 50 mg tokoferolu, 20 mg beta-karotenu, oba środki, albo placebo. Badacze stwierdzili, że względne ryzyko zachorowania na raka płuc było wyższe wśród biorców beta-karotenu niż u nie biorców.
Witamina K.
Osoby żujące tytoń powinny unikać suplementacji witaminą K. Witamina K przeciwdziała działaniu antykoagulantów, a tytoń jest bogaty w witaminę K. Spożycie soku tytoniowego może prowadzić do gromadzenia się witaminy K w organizmie, co może niekorzystnie wpływać na leki.
Porady
Kup pojedyncze suplementy witaminy C, witaminy B12, luteiny i zeaksantyny.
Unikaj używania multiwitamin; zawierają pełny zestaw mikroelementów.
Aby uzyskać najlepsze opcje, porozmawiaj z lekarzem lub farmaceutą.
