Pomimo tego, co powie ci przemysł odchudzający, dieta polega na znalezieniu stylu jedzenia, który najlepiej pasuje do twojej indywidualnej fizjologii. Dieta grupy krwi to jeden system, który próbuje to zrobić.
Założeniem naturopatycznego lekarza Petera J. D'Adamo's Eat Right 4 Your Type jest to, że masz unikalny makijaż genetyczny predysponujący cię do pewnych przewlekłych stanów i chorób. Jedząc i ćwicząc w sposób odpowiedni dla twojej grupy krwi, D'Adamo utrzymuje, że ludzie mogą żyć zdrowiej.
Dieta O pozytywnej grupy krwi D'Adamo koncentruje się na chudych, organicznych mięsach, owocach i warzywach, unikając nabiału, pszenicy, alkoholu i kofeiny. Ale grupa krwi jest tylko jednym z czynników twojego biologicznego składu. Nawet jeśli masz pozytywny typ O, powinieneś skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem nowej diety, szczególnie jeśli masz jakiekolwiek dolegliwości zdrowotne.
Co to jest dieta grupy krwi?
Po pierwsze, istnieje osiem różnych grup krwi, w zależności od obecności lub braku pewnych markerów na czerwonych krwinkach. Możesz mieć krew typu A, B, AB lub O w zależności od tego, czy masz markery A, markery B, oba, czy nie.
Dodatkowo możesz mieć krew Rh dodatnią lub ujemną, jeśli masz (lub nie masz) Rh. Tak więc osiem grup krwi to A +, A-, B +, B-, AB +, AB-, O + lub O-. Potrzebujesz badania krwi, aby ustalić, jakiego rodzaju jesteś.
Program D'Adamo dotyczy jednak tylko najważniejszych grup krwi - A, B, AB i O. Jego ogólna rada dla każdego z nich to:
- Dieta grupy krwi B: unikaj kukurydzy, pszenicy, gryki, soczewicy, pomidorów, orzeszków ziemnych, sezamu i kurczaka (zamiast kozy, jagnięciny, baraniny, królika i dziczyzny)
- Dieta grupy krwi AB: połącz porady grup A i B.
- Dieta grupy krwi O: skup się na białkach zwierzęcych i unikaj nabiału, glutenu, soczewicy, kukurydzy, fasoli i kapusty
Charakterystyka osób z krwią typu O.
Historycznie przodkowie grupy krwi O byli agresywnymi drapieżnikami. I tak D'Adamo mówi, że dzisiejsze typy Os charakteryzują się energicznymi ekstrawertykami i liderami z silną zdolnością do koncentracji. Ale grupa krwi Os, jak twierdzi D'Adamo, jest również podatna na gniew, nadpobudliwość i impulsywność pod wpływem stresu.
Kiedy prowadzi to do złej diety, braku ćwiczeń i innych niezdrowych zachowań, typ Os może odczuwać negatywne skutki metaboliczne, takie jak insulinooporność, niedoczynność tarczycy i przyrost masy ciała. Typ Os jest także predysponowany do pewnych chorób, w tym wrzodów i problemów z tarczycą.
Ze względu na ich skłonność do wyższych poziomów kwasu żołądkowego są w stanie trawić posiłki zawierające zarówno białko, jak i tłuszcz łatwiej niż inne grupy krwi. Oznacza to jednak również, że proste węglowodany (zwłaszcza z ziaren) są łatwiej przekształcane w tłuszcze i trójglicerydy.
Najlepsze potrawy dla diety typu O krwi
W oparciu o powyższe cechy i ryzyko chorób przewlekłych, D'Adamo przedstawia następujące grupy pokarmów, które są najbardziej korzystne dla diety typu O.
1. Zapakuj białko
Typ Os dobrze sobie radzi na wysokobiałkowej diecie chudych, organicznych mięs. Najlepsze źródła białka to dieta grupy krwi O:
- Wołowina
- owieczka
- Baranina
- Cielęcina
- Dziczyzna
- Dorsz
- Śledź
- Makrela
Grupa krwi Os łatwo trawi i metabolizuje mięso, a diety wegetariańskie nie są zalecane. Owoce morza, które są bogatym źródłem jodu, są korzystne dla typu Os, ponieważ jod pomaga ustabilizować czynność tarczycy.
W rzeczywistości grupa krwi Os może jeść dowolne mięso, ryby i owoce morza, z wyjątkiem:
- Boczek
- szynka
- Wieprzowina
- Gęś
- Barracuda
- Marynowane śledzie
- Kocia ryba
- Wędzony łosoś
- Kawior
- Ośmiornica
- Koncha
2. Ostrożnie wybierz warzywa
Zgodnie z dietą grupy krwi D'Adamo O, osoby z krwią typu O muszą być bardzo wybredne, jeśli chodzi o rodzaje warzyw, które jedzą, ponieważ nie wszystkie są korzystne. Niektóre z najlepszych warzyw typu Os obejmują:
- Jarmuż
- Collard Greens
- brokuły
- sałata rzymska
- szpinak
- Karczochy
- Cykoria
- Mniszek lekarski
- czosnek
- chrzan
- Pory
- Piżmian jadalny
- Cebule
- Pietruszka
- Pasternak
- czerwone papryki
- Słodkie ziemniaki
- Dynia
- Wodorost
- Rzepa
Zielone, liściaste warzywa, takie jak jarmuż i zielenina, dostarczają witaminy K, która pomaga w krzepnięciu krwi. Jest to pomocne, ponieważ typ Os nie ma pewnych czynników krzepnięcia.
Z drugiej strony typ Os nie powinien jeść niektórych warzyw, w tym:
- Gorczyca
- Kapusta
- kalafior
- brukselki
- Lucerna kiełkuje
- Grzyby shiitake
- Sfermentowane oliwki
- Bakłażan
- Ziemniaki
- kukurydza
Powód? Musztarda, kapusta i kalafior mogą zakłócać pracę tarczycy, a brukselka, kiełki lucerny, grzyby shiitake i sfermentowane oliwki mogą podrażniać przewód pokarmowy lub nasilać problemy z nadwrażliwością typu O.
Ponadto D'Adamo mówi, że należy unikać bakłażana i ziemniaków, ponieważ mogą one powodować zapalenie stawów w typie Os oraz że kukurydza może wpływać na produkcję insuliny i prowadzić do otyłości i cukrzycy u tej grupy krwi.
3. Owoce, aby cieszyć się
Podobnie jak w przypadku warzyw, osoby z krwią typu O muszą być wybiórcze, jeśli chodzi o spożywany owoc. D'Adamo mówi, że najlepsze owoce dla typu Os to:
- Śliwki
- Śliwki
- Ryc
Pomagają one zrównoważyć kwasowość przewodu pokarmowego, aby zapobiec owrzodzeniom.
Jednak typ Os powinien unikać:
- Melony
- Kantalupa
- Spadzi
- Pomarańcze
- Mandarynki
- Truskawki
- Jeżyny
- Rabarbar
- Orzech kokosowy
Wszystkie pozostałe owoce są uważane za neutralne dla typu Os, co oznacza, że możesz je mieć (lub nie) zgodnie z twoimi preferencjami i tym, jak na nie reagujesz.
4. Inne produkty spożywcze dla typu Os
Typ Os powinien ściśle ograniczać nabiał, jaja i oleje, ale mogą mieć:
- masło
- Ser Wiejski
- Feta
- ser Mozzarella
- Ser kozi
- Mleko sojowe
- Oliwa z oliwek
- Oleje lniane
- Olej rzepakowy
- olej sezamowy
Należy jednak unikać olejów z kukurydzy, nasion bawełny, orzeszków ziemnych i krokosza barwierskiego. Ponadto osoby z krwią typu O powinny unikać wszystkich produktów pszenicy. Zamiast tego powinni trzymać się:
- Chleby esseńskie wykonane z kiełków
- amarant
- Jęczmień
- Ryż
- Kamut
- Kasza
- Proso
- Żyto
- Orkisz
Nasiona dyni i orzechy włoskie są najbardziej korzystne dla typu Os, ale dozwolone są wszystkie orzechy i nasiona, z wyjątkiem orzechów brazylijskich, orzechów nerkowca, orzeszków ziemnych, pistacji i maku.
