Alergia na ananasy i bromelaina

Spisu treści:

Anonim

Suplement zdrowotny bromelaina odnosi się do mieszaniny enzymów ekstrahowanych z łodygi i soku z rośliny ananasa. Ludzie biorą bromelainę jako alternatywny lek w leczeniu różnych schorzeń, w tym stanów zapalnych i obrzęków. Ponieważ bromelaina pochodzi z ananasów, osoby uczulone na ananasy również mogą być na nią uczulone. Zapytaj wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia przed użyciem bromelainy jako leku ziołowego.

Ananasy na sprzedaż na rynku. Źródło: trangiap / iStock / Getty Images

Ananasowa alergia i bromelaina

Z nieznanych przyczyn zwykle nieszkodliwe substancje w niektórych produktach spożywczych, takich jak ananas, wywołują reakcje alergiczne u niektórych osób. Osoby uczulone na ananasa mogą, ale nie muszą być również uczulone na bromelainę. Osoba może być uczulona na różne związki w ananasach oprócz bromelainy. I choć bromelaina jest ekstrahowana z ananasów, enzymy w bromelainie stanowią tylko niewielką część wszystkich substancji chemicznych występujących w popularnych owocach.

Objawy

Reakcja alergiczna na ananasa lub bromelainę może powodować wiele różnych objawów, w tym swędzenie i obrzęk skóry, pokrzywkę lub wyprysk. Mogą również wystąpić objawy żołądkowo-jelitowe, w tym nudności, skurcze żołądka, wymioty i biegunka. Twarz, usta, język lub gardło mogą puchnąć, co może zwężać drogi oddechowe i powodować objawy podobne do astmy, ostrzega Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland. Możliwe są również zawroty głowy, zawroty głowy i omdlenia.

Szok anafilaktyczny

W rzadkich przypadkach bromelaina lub ananas może powodować skrajną reakcję alergiczną, która powoduje wstrząs anafilaktyczny. Objawy anafilaksji obejmują ekstremalny obrzęk gardła, co prowadzi do trudności w połykaniu i oddychaniu. Może również rozwinąć się szybki puls, a skóra i paznokcie mogą zmienić kolor na niebieski. W końcu może wystąpić zawroty głowy, zawroty głowy i utrata przytomności. Wstrząs anafilaktyczny może zagrażać życiu, więc jeśli wystąpią objawy skrajnej reakcji alergicznej, natychmiast skontaktuj się z pogotowiem ratunkowym, informuje Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland.

Ekspozycja

Narażenie na ananasa lub bromelainę może nastąpić różnymi drogami. Częstym źródłem narażenia jest jedzenie ananasa lub bromelaina. Ponadto ludzie pracujący w fabrykach przetwarzających bromelainę mogą również doświadczać reakcji alergicznej. Przypadki astmy i przekrwienia błony śluzowej nosa zostały udokumentowane po ekspozycji na bromelainę w warunkach zawodowych, informuje artykuł opublikowany we wrześniowym numerze czasopisma „Alergia kliniczna”.

Alergia na ananasy i bromelaina