Crystal Light to marka oferująca szeroką gamę napojów o różnych smakach. Napoje zawierają mało kalorii lub cukru i nie zawierają tłuszczu. Jednak nie zawierają żadnych składników odżywczych.
Jedną z największych zalet Crystal Light, znaną również jako Crystal Lite, jest to, że każdy znajdzie coś dla siebie. Istnieje kilka smaków do wyboru, a niektóre zawierają kofeinę.
Możesz otrzymać Crystal Light w postaci proszku, który jest dostępny w dwóch rozmiarach, w podróży i w rozmiarze dzbanka, lub w postaci gotowej do spożycia płynnej formuły. Po prostu dodaj proszek lub płyn do wybranej wody i ciesz się.
Kryształowe światło i utrata masy ciała
Na każdą 8-uncjową szklankę napoju Crystal Light z klasycznej linii, takiej jak klasyczny pomarańczowy smak, dostajesz około 5 kalorii. To sprawia, że Crystal Light jest dobrą alternatywą dla napojów gazowanych i innych napojów nasyconych kaloriami i cukrem, chociaż zwykła woda jest najlepsza. Zastąpienie napojów gazowanych, soków i innych napojów nasyconych kalorią i cukrem Crystal Light może pomóc ci schudnąć.
Dodanie Kryształowego Światła do zwykłej szklanki wody przypomina picie wody smakowej z tym samym brakiem kalorii. To z pewnością sprawia, że proces picia wody jest dla wielu osób znacznie przyjemniejszy. Może to pomóc ludziom kontrolować wagę, ponieważ pragnienie jest często źle interpretowane jako głód. Być może jedynymi problemami, o które możesz się martwić w tym przypadku, są zwiększone skutki uboczne spożycia wody.
Typowy profil odżywczy napoju Crystal Light sprawia wrażenie, jakbyś praktycznie nic nie przyjmował. Jest mało kalorii lub nie ma ich (w zależności od smaku), nie ma tłuszczu, cholesterolu, węglowodanów, sodu i białka, ale nie ma też żadnych składników odżywczych poza tymi w wodzie. Dzięki temu możesz zwiększyć dzienne spożycie wody dzięki aromatom napojów Crystal Light.
Aspartam i sztuczne kolory
Istnieją dwa główne składniki Crystal Light, które wywołały kontrowersje, jeden bardziej niż drugi: sztuczne kolory i aspartam. Chociaż Food and Drug Administration (FDA) zadeklarowało, że oba są bezpieczne, przeprowadzono wiele badań zarówno za, jak i przeciw tym składnikom.
Jeśli chcesz uniknąć obu dodatków ze względu na kontrowersje wokół tych składników, możesz wypróbować Crystal Light Pure, czystszą wersję Crystal Light, która nie zawiera ani sztucznych słodzików, aromatów ani konserwantów. Cukier, suszony syrop kukurydziany i ekstrakt z liści stewii są stosowane w Crystal Light Pure zamiast aspartamu, a naturalne kolory, takie jak czarna herbata, zastępują sztuczne kolory.
Sztuczne kolory w krystalicznym świetle
Crystal Light wykorzystuje różnorodne sztuczne kolory w swoich mieszankach napojów, w tym żółtą 5 i czerwoną 40 w swojej mieszance płynnych tropikalnych napojów kokosowych; czerwony 40, żółty 5 i niebieski 1 w mieszance cytrynowej mrożonej herbaty, mieszance brzoskwiniowej mrożonej herbaty, mieszance napoju owocowego w płynie z mango w płynie i mieszance płynnej cytryny w mrożonej herbacie; i żółty 5 w Mix Napoju Lemoniadowego.
FDA twierdzi, że dodatki barwiące stosowane w żywności są całkowicie bezpieczne, jeśli są stosowane zgodnie z ich wytycznymi. Jednak FDA przyznaje, że istnieją pewne reakcje alergiczne na dodatki barwiące, takie jak żółty 5 (znany również jako tartrazyna), które mogą powodować swędzenie i pokrzywkę, chociaż jest to rzadkie.
Badanie opublikowane w 2015 r. W czasopiśmie Alternative Therapies in Health and Medicine twierdzi, że sztuczne barwniki spożywcze mogą powodować reakcje alergiczne; problemy behawioralne u dzieci, w tym zaburzenie deficytu uwagi i zespół nadpobudliwości z deficytem uwagi (ADHD); zaburzenia neurobehawioralne; i zaburzenia autoimmunologiczne.
Według Harvard Health Publishing panel FDA stwierdził, że po prostu nie ma wystarczających dowodów, aby wykazać, że sztuczne barwniki spożywcze powodują lub zwiększają problemy z zachowaniem, takie jak rozpraszanie uwagi i nadpobudliwość u większości dzieci.
Panel zauważył jednak, że niektóre dzieci z ADHD mogą być wrażliwe na barwniki spożywcze i inne dodatki do żywności. Panel wskazał dalej, że dodatki nie są toksyczne dla układu nerwowego, ale że niektóre dzieci mają na nie nietolerancję.
Należy przeprowadzić więcej badań i badań dotyczących wpływu sztucznych barwników spożywczych na zdrowie konsumentów.
Co to jest aspartam?
Rzadko słyszysz o sztucznym słodziku aspartam sprzedawanym pod jego techniczną nazwą. Zamiast tego, według FDA, jest częściej sprzedawany pod markami Equal, NutraSweet i Sugar Twin. Aspartam jest składnikiem wielu napojów i mieszanek napojów Crystal Light, w tym mieszanki herbaty cytrynowej Crystal Light Lemon, mieszanki napojów cytrynowej Crystal Light i mieszanki herbaty lodowej Crystal Light brzoskwiniowej.
Aspartam składa się z dwóch składników: fenyloalaniny i kwasu asparaginowego. Oba są aminokwasami naturalnie występującymi w przyrodzie. Twoje ciało faktycznie produkuje kwas asparaginowy samodzielnie, podczas gdy fenyloalanina jest jednym z dziewięciu aminokwasów, które organizm potrzebuje z diety w celu zdrowego funkcjonowania.
Skutki uboczne aspartamu
Wiadomo, że aspartam jest wielokrotnie słodszy niż cukier: 200 razy, zgodnie z FDA. Oznacza to, że nie musisz używać jej dużo, aby osłodzić jedzenie lub napój.
Oczekiwane dzienne spożycie, według FDA, wynosi około 50 miligramów na kilogram masy ciała. Nie ma tego zbyt wiele w dietetycznych napojach gazowanych i innych produktach, więc prawdopodobnie nie przekroczysz zalecanego dziennego spożycia.
Według Mayo Clinic fenyloketonuria jest stanem spowodowanym zbyt dużą ilością fenyloalaniny w organizmie. Fenyloalanina jest zwykle uzyskiwana z żywności, takiej jak ryby, jaja, mięso i produkty mleczne. Zdarza się również, że jest jednym ze składników aspartamu. Ponieważ osoby z fenyloketonurią nie są w stanie prawidłowo trawić fenyloalaniny, aspartam może okazać się dla nich bardzo toksyczny.
Klinika Mayo zaleca ograniczenie spożycia aspartamu (który zawiera fenyloalaninę) w przypadku późnych dyskinez, zaburzeń lękowych; zaburzenie snu; lub inne zaburzenia zdrowia psychicznego lub jeśli przyjmujesz neuroleptyki, które są lekami zawierającymi lewodopę (Sinemet, Rytary) lub inhibitory monoaminooksydazy.
