Cholesterol HDL, znany jako „dobry” cholesterol, promuje zdrowie układu sercowo-naczyniowego, utrzymując „zły” cholesterol, znany jako LDL, na pożądanym poziomie. Dieta wegetariańska może pomóc podnieść poziom HDL, a także obniżyć poziom LDL, ponieważ produkty pochodzenia zwierzęcego są głównym źródłem cholesterolu LDL. Ćwiczenia są również niezbędne do podniesienia poziomu HDL.
Krok 1
Wybierz żywność zawierającą zdrowe tłuszcze. Są to te, które jednocześnie zwiększają poziom cholesterolu HDL i obniżają poziom cholesterolu LDL. Wybierz tłuszcze wielonienasycone, tłuszcze jednonienasycone i kwasy tłuszczowe omega-3 zamiast tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans. Oznacza to spożywanie większej ilości ryb, oliwy z oliwek, awokado i orzechów oraz mniej zamrożonej pizzy, sera i przetworzonych przekąsek.
Krok 2
Jedz więcej roślinnych pokarmów wypełnionych błonnikiem. Błonnik pomaga utrzymać wysoki poziom cholesterolu i niski poziom cholesterolu. Fasola, warzywa krzyżowe, morele i suszone śliwki to dobre produkty bogate w błonnik, które można włączyć do diety wegetariańskiej. Jagody i kiwi są również bogate w błonnik.
Krok 3
Ogranicz alkohol. Koktajle i piwo nie są ograniczone dietą wegetariańską, ale spożywanie zbyt dużej ilości może przyczynić się do niezdrowego poziomu cholesterolu HDL. Wykazano, że picie alkoholu z umiarem podnosi poziom HDL, ale nie należy pić więcej niż jednego drinka dziennie, jeśli jesteś kobietą lub dwóch dziennie, jeśli jesteś mężczyzną. Nadmiar alkoholu przyczynia się do wielu problemów zdrowotnych, w tym niezdrowego cholesterolu.
Krok 4
Przygotuj małe posiłki przez cały dzień zamiast dwóch lub trzech dużych. Mniejsze, częstsze posiłki są związane ze zdrowym poziomem cholesterolu HDL. Wybieraj produkty zawierające błonnik, aby utrzymać się w pełni aż do następnego posiłku, i czytaj etykiety żywieniowe na opakowanych produktach, aby uniknąć dużych ilości cholesterolu.
Krok 5
Ćwiczyć codziennie. Jedząc dietę wegetariańską i uzyskując 30 minut codziennych ćwiczeń, możesz zwiększyć poziom cholesterolu HDL, jednocześnie obniżając poziom LDL. Ta kombinacja może również pomóc w zrzuceniu wagi, co również podnosi poziom HDL.
