Lipidy to klasa substancji, które obejmują tłuszcz spożywczy oraz cholesterol wewnętrzny i dietetyczny. Potrzebujesz tych substancji, aby zachować pewne aspekty zdrowia, a jeśli poziom lipidów i produktów ubocznych lipidów spadnie zbyt nisko, możesz rozwinąć poważne problemy zdrowotne, w tym niedobory niezbędnych kwasów tłuszczowych i niski poziom cholesterolu zwany hipolipidemią.
Podstawy
Potrzebujesz pewnej ilości tłuszczu w swojej diecie, aby dostarczyć swojemu organizmowi substancje zwane niezbędnymi kwasami tłuszczowymi. Funkcje organizmu zależne od obecności tych kwasów obejmują rozwój mózgu, normalne krzepnięcie krwi i regulację potencjalnie niebezpiecznego stanu zapalnego. Potrzebujesz także tłuszczu do wchłaniania i używania witamin A, D, E i K. Cholesterol pomaga w tworzeniu wszystkich komórek w twoim ciele. Pomaga również wytwarzać niezbędne substancje zwane hormonami i chronić nerwy, które przenoszą sygnały do i z mózgu.
Niezbędny niedobór kwasu tłuszczowego
Niezbędne kwasy tłuszczowe potrzebne do utrzymania zdrowia to kwas linolenowy lub kwas alfa-linolenowy i kwas linolowy. Kwas alfa-linolenowy należy do klasy substancji zwanych kwasami tłuszczowymi omega-3, natomiast kwas linolowy należy do klasy substancji zwanych kwasami tłuszczowymi omega-6. Według amerykańskiego Linus Pauling Institute z Oregon State University typowa amerykańska dieta zawiera znacznie więcej kwasów omega-6 niż omega-3. Jeśli nie masz wystarczającej ilości obu tych rodzajów kwasów, możesz rozwinąć objawy, które obejmują słabe gojenie się ran, zwiększoną podatność na infekcje i łuszczącą się, suchą wysypkę na skórze. Niemowlęta i dzieci, które nie mają wystarczającej ilości tych kwasów, mogą doświadczyć niezwykle powolnego tempa wzrostu.
Zrozumienie hipolipidemii
Hipolipidemia występuje, gdy poziom normalnie szkodliwego cholesterolu LDL we krwi spadnie poniżej 50 mg / dL lub gdy poziom całkowitego cholesterolu we krwi spadnie poniżej 120 mg / dL. Oprócz LDL, odczyty całkowitego cholesterolu obejmują poziomy korzystnego cholesterolu HDL we krwi oraz inną formę normalnie szkodliwego cholesterolu zwaną cholesterolem VLDL. Niektóre osoby rozwijają formę hipolipidemii zwaną pierwotną hipolipidemią, która wynika z nieprawidłowości genetycznych. Jednak u większości osób rozwija się forma zaburzenia zwana wtórną hipolipidemią, która może wynikać z problemów zdrowotnych, takich jak złe wchłanianie składników odżywczych, niedożywienie, przewlekłe zakażenie, nadczynność tarczycy i nowotwory krwi.
Ryzyko hipolipidemii
Ryzyko związane z wtórną hipolipidemią jest zwykle takie samo jak ryzyko związane z jej podstawowymi przyczynami, podaje raport „Merck Manual for Healthcare Professionals”. Ludzie z pewnymi formami pierwotnej hipolipidemii mogą nie mieć wystarczającej ilości LDL i VLDL w swoich strumieniach krwi, aby transportować wystarczającą ilość witaminy E; w takim przypadku poważny niedobór witaminy E może wywoływać objawy, takie jak uszkodzenie nerwów, zwyrodnienie siatkówki oka, uszkodzenie mózgu i śmierć. U niemowląt z inną postacią pierwotnej hipolipidemii mogą wystąpić problemy, które obejmują brak normalnego wchłaniania tłuszczu, uszkodzenie nerwów i ogólną niezdolność do rozwoju. Skonsultuj się z lekarzem, aby uzyskać więcej informacji na temat odpowiedniego poziomu lipidów i potencjalnego ryzyka związanego z nienormalnie niskim poziomem lipidów.
