Squash spaghetti jest łatwy do przygotowania i może być stosowany jako zamiennik makaronu w dietach o niskiej zawartości węglowodanów i bezglutenowych. Ten duży, żółty, owalny kabaczek ma miąższ, który po ugotowaniu wyłania się z długich sznurków, takich jak makaron spaghetti. Podobnie jak makaron, możesz połączyć spaghetti z dowolną liczbą sosów, warzyw i dodatków. Squash jest bogaty w witaminy, ma bardzo mało sodu i nie ma tłuszczu, więc włącz go w swój plan żywieniowy.
Wybieranie
Squash spaghetti można łatwo znaleźć w dziale produktów w większości sklepów spożywczych i na targowiskach. Wybierz squash, który brzmi wydrążony i ma mocny na zewnątrz bez siniaków. Surowy squash jest bardzo trudny, więc niektóre sklepy sprzedają je cięte, lub możesz poprosić kierownika w dziale produktów o przecięcie go na pół lub ćwiartki. W domu użyj dużego ostrego noża, aby przebić skórę i delikatnie przeciąć kabaczek.
Gotowanie
Po wycięciu kabaczka zeskrob nasiona łyżką na środku i umieść wyciętą stronę w dół na patelni z cala wody na dnie. Lub umieść pokrojony kabaczek w koszu do gotowania na parze na wierzchu wody w dolnej misce do gotowania na parze. Gotuj przez 45 minut do jednej godziny. Widelcem schłodzić schłodzone, ugotowane spaghetti z dyni spaghetti ze skorupy i włożyć je do miski. Wrzuć swój ulubiony sos i parmezan.
Spaghetti z dynią i warzywami
Warzywa Primavera są pyszną polewą do spaghetti z dyni spaghetti. Każde z twoich ulubionych ciętych, świeżych lub mrożonych warzyw działa dobrze, gdy jest gotowane na parze lub smażone w odrobinie oliwy z oliwek. Przygotuj warzywa, gdy kabaczek jest prawie gotowany. Wrzucić razem z sosem śmietanowym lub na bazie oliwy z oliwek. Kolejnym cudownym daniem jest pomodoro z dyni spaghetti. Pokrój pomidory w małe kostki, podsmaż oliwę z oliwek min. Tylko przez minutę i wrzuć wszystko ze szczypcami dyni, mielonego pieprzu i odrobiną włoskiej pietruszki.
Resztki i obiady na wynos
Gotowane spaghetti dobrze zamarza. Można go podgrzać niewielką ilością wody w rondlu lub podgrzać w kuchence mikrofalowej. Z tego powodu stanowi dobry posiłek. Umieść kabaczek w plastikowym pojemniku, dodaj warzywa i odrobinę oliwy z oliwek lub sos pomidorowy, posyp parmezanem na wierzchu i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty przy średniej mocy. Lub po prostu jedz na zimno lub w temperaturze pokojowej.
