Nikt nie lubi pomijać wtorków Taco - ale standardowe skorupy taco mogą przydać się do codziennej liczby węglowodanów. Niezależnie od tego, czy jesteś na diecie ketonowej, czy po prostu próbujesz ograniczyć wyrafinowane węglowodany, alternatywne skorupki taco o niskiej zawartości węglowodanów to świetny sposób na urozmaicenie fiesty we wtorek wieczorem.
Jeśli taco na bazie sałaty nie wydaje się zbyt atrakcyjne, masz szczęście! Dana Murrell, główna szefowa kuchni w Green Chef, przygotowała dla ciebie przepis na bazie sera keto taco shell. Następnie czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić skorupki taco o niskiej zawartości węglowodanów z boczkiem lub kalafiorem!
Składniki Keto Taco Shell
- Ser: Cheddar lub Colby Jack najlepiej nadają się do nadzienia; wypróbuj Mozzarellę jako skorupę keto.
- Przyprawy: kminek i chili w proszku.
- Mięso lub alternatywa dla mięsa: Możesz wybrać wołowinę, kurczaka, ryby, tofu lub grillowane warzywa - opcje są nieograniczone!
- Dodatki do wyboru: sałata, kwaśna śmietana, guacamole, salsa, pico de gallo - znowu opcje są nieograniczone.
Jak zrobić tandetne muszle Taco
- Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375 ° Fahrenheita i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
- Przygotuj swoje muszle: Posyp ser w równomiernych kręgach na blasze do pieczenia. Pamiętaj, aby zostawić miejsce między każdym okręgiem, aby ser się rozprzestrzenił. Następnie posyp kminkiem i chili w proszku.
- Piec i ostudzić muszle taco: piec przez pięć do siedmiu minut, aż brzegi zaczną się brązowieć i bąbelkować. Ostrożnie wyjmij ser z tacy i ułóż go na boku naczynia do pieczenia, pozwalając mu stwardnieć do góry nogami, aby skorupy pozostały twarde.
- Zbierz dodatki: Zbierz swoje mięso (lub alternatywę mięsną), warzywa, dipy i polewy. A teraz wejdź!
Jak zrobić Bekonowe Muszle Taco
Boczek dodaje dymnego smaku do nadzień taco, więc dlaczego nie użyć go jako skorupy? Połącz cienkie paski boczku w mały kwadrat. Umieść na wyłożonej pergaminem blaszce z ciastkami i piecz w piekarniku o temperaturze 400 ° Fahrenheita przez 15 minut, aż do zrumienienia i ugotowania. Krótko osusz bekon na kilku warstwach ręczników papierowych, a następnie nałóż cienką szklankę lub szklaną butelkę. Niech boczek ostygnie przez kilka minut, aż utrzyma swój kształt. Bekon ma zero węglowodanów na porcję, o ile wybierzesz markę bez peklowania miodem lub cukrem.
Jak zrobić skorupy Taco kalafiora
Skorupy Taco są zwykle chrupiące, ale miękkie tortille mogą być równie smaczne - i obciążone węglowodanami. Jedna ośmiocalowa tortilla z mąki zawiera około 25 gramów węglowodanów. Zrób alternatywę dla owinięcia fajitas lub innych nadzień przy użyciu naturalnie niskowęglowodanowego kalafiora i jajek. Gotowany kalafior ma około jednego grama węglowodanów netto na pół szklanki porcji.
Aby zrobić ciasto z kalafiora dla swoich tortilli, drobno pokrój surowe kwiaty kalafiora w robocie kuchennym. Przenieś do miski mikrofalowej, dodaj kroplę wody i gotuj na parze, aż będą miękkie. Odcedzić dokładnie i owinąć czystym ręcznikiem, aby wycisnąć jak najwięcej wody. Piec w piekarniku 375 ° Fahrenheita przez siedem do 10 minut, a następnie ostrożnie odwróć i gotuj kolejne pięć do siedmiu minut. Tarcze powinny być rumiane i twarde. Lekko ostudź przed napełnieniem ich dodatkami. Te tortille z kalafiora będą przypominały naleśniki, ponieważ są jajeczne i miękkie!
DIY Taco Bar Low-Carb
Niezależnie od tego, czy organizujesz imprezę, czy po prostu chcesz się zafundować sobie, najlepszym sposobem na podanie tego dania jest stworzenie taco baru w kuchni, zaleca Murrell. Zbierz kilka małych misek o różnych rozmiarach i napełnij je dodatkami, takimi jak posiekana cebula, sałata, pomidor, kolendra, guacamole, salsa i śmietana. Umieść muszle na środku i puść wodze fantazji swoich gości.
