Dobrze zbilansowana dieta dostarcza odpowiednich witamin, minerałów i składników odżywczych, aby ciało i umysł były mocne i zdrowe. Dobre odżywianie może również pomóc w zapobieganiu różnorodnym chorobom i problemom zdrowotnym, a także pomóc w utrzymaniu zdrowej masy ciała, dostarczając energii i promując ogólne samopoczucie.
Kontrola wagi
Ponieważ zbilansowana dieta wymaga spożywania szerokiej gamy zdrowych produktów spożywczych, taka dieta często ułatwia utrzymanie zdrowej masy ciała. Aby zaspokoić potrzeby żywieniowe organizmu, konieczne jest uwzględnienie w diecie odpowiedniej podaży pełnych ziaren, warzyw i owoców, a także mniejszych porcji produktów mlecznych i mięsnych. Codzienne spożywanie zdrowej odmiany tych produktów o dużej zawartości składników odżywczych pozostawia mniej miejsca dla produktów o dużej zawartości kalorii, które mają tendencję do rozszerzania talii, takich jak żywność przetworzona i tłuste lub słodkie przekąski.
Zdrowie układu odpornościowego
Zbilansowana dieta jest bardzo ważna dla układu odpornościowego, pomagając zapewnić dostępność witamin, minerałów i innych składników odżywczych niezbędnych do jego skutecznego funkcjonowania. Nawet minimalne niedobory niektórych składników odżywczych mogą upośledzać funkcje układu odpornościowego, takie jak witamina A, witaminy B, witamina C, witamina E, cynk, żelazo i selen. Według dyrektora Yale Prevention Research Center, Davida Katza, MD, MPH, niezbędne składniki odżywcze są niezbędne do produkcji i utrzymania kluczowych komórek zwalczających zarazki w układzie odpornościowym, a zbilansowana dieta ma również silny wpływ na funkcje naczyniowe, ponieważ układ odpornościowy zależy od przepływu krwi.
Zdrowe serce
Według American Heart Association zdrowa dieta i styl życia są najlepszą bronią przeciwko chorobom sercowo-naczyniowym. Nierafinowane produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa są bogate w witaminy, minerały i błonnik, a także niskokaloryczne. Zawarcie ich w diecie może pomóc kontrolować zarówno wagę, jak i ciśnienie krwi, które są czynnikami ryzyka chorób serca. American Heart Association zaleca także dodawanie ryb do diety co najmniej dwa razy w tygodniu. Tłuste ryby, takie jak łosoś i pstrąg, zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc obniżyć ryzyko rozwoju choroby wieńcowej.
Energia
Jedną z najbardziej zauważalnych zalet zrównoważonej diety jest energia. Utrzymywanie organizmu w odpowiedniej proporcji witamin, minerałów i składników odżywczych może zapewnić energię potrzebną do pełnego wykorzystania dnia. Zdrowe węglowodany, takie jak produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa i rośliny strączkowe są powolne do trawienia, utrzymując poziom cukru we krwi i insuliny na równomiernie stępie, zapewniając stały dopływ energii przez cały dzień. Zdrowe białka są również niezbędne dla poziomów energii i można je dodawać do diety, jedząc chude mięso, drób i ryby, a także produkty pełnoziarniste, tofu, fasolę i orzechy.
