Mango mają żółtą, zieloną lub czerwonawo-pomarańczową skórkę i ciemnopomarańczowe wnętrze. Według National Mango Board owoce uprawiane w tropikalnych klimatach na całym świecie stanowią część diety człowieka od ponad 4000 lat. Sok z mango zawiera witaminy i minerały niezbędne dla dobrego zdrowia. Poszukaj soku z mango, który nie zawiera dodatku cukru, aby uzyskać jak największe korzyści zdrowotne.
Witamina C
Spożywanie wystarczającej ilości witaminy C może pomóc w zapobieganiu przeziębieniom i grypie. Witamina C zachęca białe krwinki do wydajniejszej pracy w niszczeniu zarazków i bakterii. 8 uncja porcji soku z mango zawiera dwie trzecie zalecanego dziennego zapotrzebowania na witaminę C.
Beta karoten
Porcja soku z mango stanowi jedną czwartą zalecanego dziennego spożycia beta-karotenu. Głęboki pomarańczowy kolor mango dostarcza beta-karoten. Twoje ciało wykorzystuje beta-karoten do produkcji witaminy A, która utrzymuje twoje oczy w zdrowiu. Witamina A i beta-karoten działają również w połączeniu z promowaniem dobrego stanu skóry i zdrowia szkieletu.
Potas
Sok z mango zawiera potas, minerał, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu serca, nerwów i mięśni. Potas reguluje również ciśnienie krwi i równowagę płynów w organizmie. Jedna filiżanka owoców mango dostarcza około 325 miligramów potasu. Porcja soku z mango, bez dodatku wody i cukru, zawiera około 300 miligramów potasu.
Żelazo
Mango dostarczają znaczną ilość żelaza. Żelazo wytwarza zdrowe czerwone krwinki do transportu tlenu w całym ciele. Dodanie mango do diety może zwiększyć spożycie niezbędnych składników odżywczych, jeśli cierpisz na niedobór żelaza. 8-uncja szklanki soku z mango zapewnia około dwóch procent dziennego zapotrzebowania na żelazo.
