Ramadan jest „miesiącem postu” w kalendarzu islamskim. Jest to technicznie dziewiąty miesiąc w kalendarzu, chociaż dokładna data zmienia się z roku na rok. Ramadan jest błogosławionym miesiącem, kiedy ludzie koncentrują się na swoich zobowiązaniach wobec Boga i swoich wierzeń. Podczas Ramadanu ludzie pością tylko w ciągu dnia. Gdy tylko zachodzi słońce, wolno im jeść i pić ponownie. Oprócz duchowych nagród, Ramadan ma również pewne korzyści zdrowotne.
Utrata masy ciała
Chociaż Ramadan niekoniecznie powoduje utratę wagi, artykuł z „The Washington Post” z września 2008 r. Wskazuje, że lekarze dietetyczni w Teheranie używają Ramadanu, aby pomóc osobom z nadwagą osiągnąć swoje cele. Zamiast jeść ucztę i jeść słodycze i tłuste potrawy, gdy tylko słońce zachodzi i szybko się kończą, ludzie podążający za Ramandanem mogą po prostu zjeść zdrowy wieczorny posiłek składający się z zupy, świeżego chleba, daktyli i koziego sera. Są to tradycyjne potrawy spożywane w Ramadanie, ale bez dodatku cukrów i sosów mogą być odchudzające.
Niski poziom cukru we krwi
Kiedy spędzasz długie godziny bez jedzenia, poziom cukru we krwi spada. Według dr Razeen Mahroof w artykule z „Arab News” z sierpnia 2010 r. Twoje ciało zużywa zgromadzoną glukozę na energię podczas postu. Osoby cierpiące na cukrzycę powinny rozmawiać ze swoimi lekarzami przed postem przez długi okres czasu, ale osoby z wysokim poziomem cukru we krwi - ale bez cukrzycy - skorzystają z tego procesu.
Uczenie się zdrowych nawyków
Jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia dużej ilości słodkich potraw w swoim codziennym życiu, Ramadan może być również dobrym czasem na zerwanie z nałogiem. Gdy zachodzi słońce, możesz karmić swoje ciało pokarmami, które powoli przekształcają się w glukozę - takimi jak produkty pełnoziarniste i inne produkty bogate w błonnik - zamiast wybierać słodycze. Ta zmiana ma podwójną zaletę. Najbardziej oczywistym z nich jest to, że będziesz jeść zdrowsze produkty, które są bogatsze w składniki odżywcze i mniej kalorii. Inną korzyścią jest to, że będziesz mniej głodny w ciągu dnia, kiedy pościsz. Pokarmy, które potrzebują czasu, aby zamienić się w glukozę, utrzymają energię na więcej godzin i pomogą kontrolować apetyt i głód w ciągu dnia.
Dodatkowe korzyści
W zależności od tego, jak wygląda „normalna” dieta, Ramadan może być czasem na redukcję tłuszczów, co może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Aby to zadziałało, będziesz musiał wieczorem jeść wysokotłuszczowe posiłki i zamiast tego wybierać zdrowsze chude białka i niepoddane smażeniu potrawy. Ponieważ pościsz przez wiele godzin, będziesz również jeść mniej sodu, co może pomóc Ci obniżyć ciśnienie krwi.
Przegląd w wydanym w 2010 r. Wydaniu „Nutrition Journal” stwierdza, że chociaż ogólny konsensus jest taki, że post podczas Ramadanu nie ma negatywnych konsekwencji zdrowotnych, wydaje się, że spożycie tłuszczów trans podczas nocnych posiłków jest większe. Jeśli obchodzisz Ramadan, wybierz szczuplejsze kawałki mięsa.
