Jeśli przeszedłeś cholecystektomię lub usunięcie pęcherzyka żółciowego w celu leczenia kamieni żółciowych lub zaburzeń czynności pęcherzyka żółciowego, nie jesteś sam. W rzeczywistości ponad 500 000 osób w Stanach Zjednoczonych przechodzi tę operację każdego roku, zgodnie z instrukcjami Merck. Po operacji możesz mieć problemy z trawieniem, nawet jeśli spożywasz zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek.
Znaczenie
Ponieważ tłuszcz, taki jak oliwa z oliwek, nie rozpuszcza się w wodzie, twoje ciało potrzebuje specjalnego układu do trawienia i wchłaniania tłuszczu. Twój woreczek żółciowy jest kluczową częścią tego systemu. Twoja wątroba wydziela żółć, a pęcherzyk żółciowy przechowuje ją, dopóki jej nie potrzebujesz. Podczas przechowywania żółci, woreczek żółciowy również koncentruje żółć, usuwając wodę. Żółć jest konieczna, ponieważ zawiera substancje, które emulgują tłuszcze i stymulują wydzielanie enzymu, który pomaga rozkładać tłuszcze. Kiedy spożywasz tłuszcz taki jak oliwa z oliwek, pobudza to woreczek żółciowy do kurczenia się i uwalniania żółci do jelita. Po usunięciu pęcherzyka żółciowego żółć nadal wpływa do jelita z wątroby. Jednak zgodnie z University of Pennsylvania trawienie tłuszczu może stać się mniej wydajne, ponieważ żółć nie jest skoncentrowana.
Wytyczne dietetyczne
Po cholecystektomii nie masz żadnych ograniczeń dietetycznych, takich jak zmniejszenie spożycia tłuszczu. Jednak po jedzeniu pokarmów zawierających oliwę z oliwek lub inne tłuszcze mogą wystąpić bóle fantomowe. Po jedzeniu odczuwasz ten ból po prawej stronie brzucha. Według Intermountain Medical Group w Salt Lake City, Utah, ból ten zwykle zmniejsza się z czasem. Powinno zniknąć i stopniowo zanikać w ciągu pierwszych kilku miesięcy po operacji. Możesz także mieć luźne stolce przez kilka tygodni. Jest to powszechne i stopniowo poprawia się z czasem dla większości ludzi, zgodnie z Intermountain Medical.
Problemy z trawieniem
Niektóre osoby cierpią na przewlekłą biegunkę po operacji pęcherzyka żółciowego. W rzadkich przypadkach może to trwać latami, według Michaela F. Picco, gastroenterologa piszącego dla MayoClinic.com. Ograniczanie pokarmów, które mogą powodować biegunkę, takich jak smażone na oliwie z oliwek lub innych tłustych, wysokotłuszczowych potraw, może pomóc w zmniejszeniu biegunki. Pomocne może być również ograniczenie produktów mlecznych, kofeiny i słodyczy. Jednak przyczyna biegunki po usunięciu pęcherzyka żółciowego pozostaje niejasna. Przyczyną może być wzrost żółci wchodzącej do jelita grubego, ponieważ może to mieć efekt przeczyszczający, zauważa Picco.
