Jeśli znasz suplementy diety, prawdopodobnie znasz białko serwatki. Ale przy tak wielu różnych produktach na rynku ich uporządkowanie może być trudne. Serwatka jest markowym proszkiem białkowym, który jest wytwarzany z izolatu białka serwatki i ma wyższą zawartość białka.
Białka dietetyczne znajdują się w jajach, mleku i mięsie zwierzęcym. Te pokarmy zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne organizmowi do wzrostu i naprawy tkanek, dzięki czemu są „kompletnymi” białkami.
Dostępne są również wegetariańskie źródła białka, ale są one uważane za „niekompletne”, ponieważ nie zawierają wszystkich aminokwasów. Białko serwatkowe jest kompletnym białkiem.
Serwatka vs. Izolat Białka Serwatki
Serwatka jest jednym z dwóch białek występujących w mleku. Gdy serwatka zostanie oddzielona od innych składników mleka, część tłuszczu i węglowodanów pozostaje.
Proszek serwatki jest poddawany procesowi filtracji, który pomaga skoncentrować białko, aby ograniczyć ilość tłuszczu i węglowodanów w produkcie, tworząc koncentrat białka serwatki.
Izolat białka serwatkowego jest przetwarzany jeszcze dalej, aby odfiltrować większość tłuszczu i węglowodanów, aby stworzyć prawie czysty produkt białkowy. Według artykułu opublikowanego w lutym 2014 r. Przez International Journal of Current Research and Review , izolat białka serwatkowego jest również łatwiej trawiony.
Rozważ zawartość białka
Według USDA 30-gramowa miarka proszku białka serwatkowego z koncentratem białka serwatkowego zawiera 22 gramów białka. Ta sama porcja izolatu białka serwatkowego zawiera 20 gramów białka.
Według National Academies of Sciences dorośli mężczyźni potrzebują 56 gramów białka dziennie, podczas gdy kobiety potrzebują 46 gramów. Zalecana porcja dla Wheybolic to 2 miarki lub 62, 5 gramów, co przekłada się na 40 gramów białka.
Policz kalorie, węglowodany i tłuszcz
Wheybolic ma mniej węglowodanów i tłuszczów, a także kalorii niż białko serwatki w proszku. 2-miarkowa porcja Wheybolic ma 200 kalorii, 6 gramów węglowodanów i 1, 5 g tłuszczu, w porównaniu do 240 kalorii, 8 gramów węglowodanów i 4 gramów tłuszczu w 2 miarkach proszku białka serwatkowego.
Wheybolic można przyjmować przed treningami lub po nich, między posiłkami, a nawet w dni odpoczynku, zgodnie z etykietą. Oprócz białka posiłek po treningu powinien zawierać węglowodany i tłuszcz, aby promować uzupełnianie zapasów energii, oszczędzając jednocześnie białko do naprawy i wzrostu mięśni.
Nie zapomnij o innych makrach
Jeśli bierzesz białko w proszku zgodnie z sugestią, po treningu musisz wymieszać proszek ze źródłem węglowodanów i tłuszczu, aby uzyskać jak największe korzyści, zgodnie z zaleceniami American College of Sports Medicine.
Na przykład możesz połączyć swoją łyżkę Wheybolic z bananem, mlekiem migdałowym, masłem migdałowym i lodem, aby uzyskać mieszankę wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Możesz po prostu wymieszać proszek białka serwatkowego w szklance mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub alternatywę dla mleka roślinnego, aby uzyskać potrzebne składniki odżywcze i zapewnić nieco lepsze źródło węglowodanów i tłuszczu.
