Dieta z pełnym jedzeniem nie wymaga żadnych książek, skomplikowanych planów posiłków, liczenia kalorii, gadżetów ani suplementów. Wszystko, co musisz zrobić, to ograniczyć spożycie przetworzonej żywności i jeść przede wszystkim całe produkty spożywcze, te, które są jak najbardziej zbliżone do ich naturalnego stanu. Może to pomóc w zrzuceniu wagi, ale jest to szczególnie korzystne dla osób z łagodną do ciężkiej otyłością, a także dla osób z wysokim ciśnieniem krwi i trójglicerydami i nietolerancją glukozy, zgodnie z Texas Science University Health Sciences Center.
Dlaczego całe jedzenie?
Całe jedzenie to te, które zostały minimalnie przetworzone lub są całkowicie nieprzetworzone, gdy jesz. W rezultacie są one wolne od dodanych cukrów, tłuszczów, sodu i konserwantów, z których wszystkie powinny być maksymalnie ograniczone w zdrowej diecie. Według dr. Marka Hymana można leczyć i zapobiegać przewlekłej chorobie oraz czuć się lepiej, jedząc przede wszystkim całe produkty bogate w błonnik, minerały, witaminy, składniki odżywcze i kwasy tłuszczowe omega-3.
Dlaczego to działa
Przetworzone opakowania i jedzenie w restauracji są wyjątkowo bogate w kalorie z dodatku cukru i tłuszczu. Jeśli spożywane regularnie, nadmiar kalorii rozszerza talię. Wycinając przetworzoną żywność z diety, ograniczasz spożycie nadmiernych kalorii, zapobiegając przybieraniu na wadze, a nawet tracąc na wadze. Wystarczy zastąpić średni zwykły pieczony ziemniak średnim zamówieniem frytek typu fast food, a zaoszczędzisz 215 kalorii. Z czasem może to prowadzić do znacznej utraty wagi. Produkty pełnoziarniste, takie jak produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa, mają również wysoką zawartość nasycającego błonnika pokarmowego, co pomaga napełnić Cię i utrzymać uczucie sytości, dzięki czemu mniej jesz.
Co można jeść
Masz wiele opcji diety pełnoziarnistej: produkty pełnoziarniste; surowe lub lekko gotowane owoce i warzywa; chude mięso, takie jak kurczak, indyk i ryby; i orzechy i nasiona. Te produkty powinny stanowić większość diety. Według planów Texas Tech University niektóre dietetyczne plany żywieniowe unikają nabiału, ale z umiarem nabiał o niskiej zawartości tłuszczu, taki jak niskotłuszczowy twaróg. Jak zauważa uniwersytet, możesz jeść tyle, ile chcesz, aby zaspokoić głód.
Czego nie powinieneś jeść ani ograniczać
Wszystko w pudełku, torbie lub paczce jest na ogół zabronione. Unikaj wszelkich produktów spożywczych z dodatkiem cukrów i tłuszczów. Przekąski, takie jak krakersy, mrożone obiady i cukierki to tylko kilka przetworzonych produktów, które powinieneś ograniczyć lub zrezygnować. Słodzone napoje są również nie-nie. Ponieważ są przetwarzane, nawet produkty pełnoziarniste, takie jak chleb pełnoziarnisty i makaron, są produktami, które należy ograniczyć, twierdzi Texas Tech University. Uniwersytet twierdzi, że ten aspekt ma kluczowe znaczenie dla utraty wagi i kontrolowania poziomu trójglicerydów i cukru we krwi. Powinieneś również ograniczyć alkohol, warzywa skrobiowe, takie jak groszek i ziemniaki oraz banany.
Dzień z życia
Przykładowy dzień na diecie zawierającej całe jedzenie może wyglądać trochę tak: na śniadanie zjedz pół grejpfruta, omlet z dwóch białek jaj i świeżego szpinaku i pomidora oraz porcję niskotłuszczowego twarogu. Kiedy lunch się toczy, napełnij dużą miskę świeżymi, surowymi zieleniami i polej je innymi nieskrobiowymi warzywami sałatkowymi, takimi jak ogórki, papryka i kiełki. Dołącz źródło białka, takie jak chude piersi z kurczaka lub garść orzechów włoskich. Posyp oliwą z oliwek i octem lub sokiem z cytryny. Obiady są łatwe - połącz porcję chudego białka, takiego jak łosoś, z niektórymi warzywami gotowanymi na parze i pełnoziarnistymi jak brązowy ryż. Przekąska na świeżych owocach, orzechach lub twarogu.
