Jeśli spożywanie tylko porcji płatków owsianych trzy razy dziennie nie brzmi jak dieta, na którą prawdopodobnie będziesz się trzymać na dłuższą metę, to dlatego, że prawdopodobnie tak nie jest! W rzeczywistości nie ma powodu, aby poddawać się diecie pełnoziarnistej w celu odchudzania - ani żadnej innej diecie z pojedynczym jedzeniem.
Co to jest dieta owsiana?
W przeciwieństwie do innych popularnych modnych diet, dieta owsiana nie ma zbyt wielu wskazówek. Po prostu dzieli się na dwie fazy:
- Faza pierwsza: W pierwszej fazie, trwającej tydzień, wszystkie trzy posiłki zastępuje się nierafinowanymi płatkami owsianymi. Możesz sparować z owocami.
- Faza druga: Po zakończeniu pierwszego tygodnia rozpoczyna się druga faza (również trwająca tydzień), a jesz tylko płatki owsiane na dwa posiłki, dodając owoce i warzywa przez cały dzień. Trzeci posiłek każdego dnia powinien mieć przede wszystkim niską zawartość tłuszczu.
Biorąc pod uwagę, że płatki owsiane są mało kaloryczne - tylko około 150 kalorii na ćwierć szklanki, niegotowane - ta dieta prawdopodobnie spowoduje deficyt kalorii, prowadząc do utraty wagi. Jednak chociaż ta dieta może technicznie pomóc ci zrzucić wagę, nie automatycznie uznaje się ją za zdrowy plan.
Dlaczego nie powinieneś wypróbować diety z płatków owsianych
Diety jednoskładnikowe, takie jak dieta owsiana, na ogół nie są zalecane do zdrowej lub zrównoważonej utraty wagi. Według Mayo Clinic zdrowa dieta wymaga różnorodnych produktów spożywczych ze wszystkich głównych grup żywności, w tym owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych i białka.
Chociaż owies jest zdrowym źródłem pełnych ziaren i błonnika, według American Heart Association (AHA), płatki owsiane nie mają kluczowych witamin i składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm. Ogólnie rzecz biorąc, diety z jednym pokarmem zwykle nie wspierają zdrowego odchudzania, ponieważ nie ma jednego pokarmu, który zapewniłby wszystkie potrzebne składniki odżywcze.
Jak jeść płatki owsiane na odchudzanie
Podczas gdy tylko spożywanie płatków owsianych nie jest zalecane dla zdrowego odchudzania, owies może być świetnym pokarmem na odchudzanie. Ponieważ nierafinowany owies jest pełnoziarnisty, zawierają zarodki, otręby i bielmo, które zawierają kluczowe składniki odżywcze, takie jak witaminy B, żelazo i błonnik, zgodnie z AHA. Te składniki odżywcze są często tracone, gdy całe ziarna są rafinowane.
Błonnik, kluczowy składnik odżywczy w owsie, może nie tylko pomóc w poprawie poziomu cholesterolu we krwi (co może obniżyć ryzyko chorób serca, udaru mózgu i otyłości), ale może również wspomagać kontrolę masy ciała, zgodnie z AHA. Błonnik reguluje poziom cukru we krwi i spowalnia prędkość, z jaką jedzenie przechodzi przez układ trawienny, pozostawiając uczucie sytości na dłużej, donosi Academy of Nutrition and Dietetics.
Dieta owsiana prawdopodobnie nie jest zrównoważona ze względu na jej brak różnorodności, płatki owsiane mogą pomóc Ci schudnąć, jeśli jest spożywana w ramach zbilansowanej diety. Aby zwiększyć wartość odżywczą i smak, spróbuj dodać do miski masło orzechowe lub świeże owoce. Lub możesz spróbować zrobić nocny owies na prawie bez wysiłku i zdrowe śniadanie. Jeśli Twoim celem jest utrata masy ciała, pamiętaj o kaloriach, które te dodatki mogą wnieść!
