Możesz mieszać tuńczyka w puszce z dressingiem i warzywami, aby uzyskać szybką i łatwą sałatkę z tuńczyka. Sałatka z tuńczykiem, spożywana z krakersami pełnoziarnistymi lub nad łóżkiem z sałatek, może stanowić zdrowy posiłek lub przekąskę. Jednak dla osób walczących z nadciśnieniem lub wysokim ciśnieniem krwi tuńczyk w puszce może stanowić własne wyzwanie. Nazywany tuńczyk ma zwykle wysoką zawartość sodu, co może podnieść ciśnienie krwi. Poświęcenie kilku dodatkowych chwil na przygotowanie konserwowanego tuńczyka może znacznie obniżyć jego zawartość sodu i może sprawić, że będzie on odpowiedni do jedzenia od czasu do czasu dla osób z nadciśnieniem. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli cierpisz na nadciśnienie, aby ustalić, czy tuńczyk w puszce jest odpowiedni dla twojej diety.
Krok 1
Otwórz puszkę tuńczyka i wrzuć tuńczyka do sitka. Zarówno tuńczyk pakowany w wodę, jak i olej zawiera taką samą ilość sodu. Jednak sód nasycony wodą zawiera mniej tłuszczu niż olej i jest często lepszym wyborem dla ogólnego odżywiania. Ponadto nie odnotowano różnicy sodu między białym tuńczykiem a lekkim tuńczykiem.
Krok 2
Dokładnie opłucz tuńczyka. Woda spłukuje większość soli użytej do konserwacji tuńczyka.
Krok 3
Przenieś tuńczyka na talerz i osusz go ręcznikiem papierowym, aby przygotować go do użycia.
Krok 4
Przygotuj i zjedz tuńczyka. Unikaj bogatych w sosy sosów i przypraw, w tym majonezu i przypraw marynowanych, które mogą odpowiednio 105 mg sodu i 122 mg sodu na łyżkę stołową. Zamiast tego wybierz aromaty o niskiej zawartości sodu, takie jak oliwa z oliwek i ocet, które nie zawierają sodu.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Puszka tuńczyka
Otwieracz do puszek
Filtr
woda
Talerz
Ręcznik papierowy
