Kalorie są dla twojego ciała tym, czym benzyna jest dla samochodu - paliwem. Kalorie są ważne, aby utrzymać funkcjonowanie narządów, ruch mięśni i płonący metabolizm. Jeśli jesz zbyt dużo kalorii, możesz zwiększyć ryzyko wystąpienia pewnych chorób, takich jak otyłość, cukrzyca i choroby serca. Jeśli zjesz za mało kalorii, możesz zwiększyć ryzyko wystąpienia pewnych innych chorób, takich jak anoreksja, niedokrwistość i utrata kości.
Tryb głodu
Jednym z zagrożeń związanych z niewystarczającą ilością kalorii jest przejście organizmu w tryb głodu. Tryb głodowy ma miejsce, gdy metabolizm zwalnia, aby zachować kalorie dla ważnych funkcji organizmu, takich jak oddychanie i krążenie krwi. W rezultacie możesz zacząć czuć się ospały, mieć problemy z myśleniem, cierpieć z powodu przeziębienia i innych komplikacji zdrowotnych. Niewystarczająca ilość kalorii może również wpływać na siłę mięśni i zdrowie kości, a nawet może powodować niewydolność narządów.
Przybranie na wadze
Brzmi to sprzecznie z intuicją, ale to prawda: kiedy obniżysz zbyt dużo kalorii w diecie, metabolizm zwalnia, zgodnie z badaniem w wydaniu z marca 2006 r., „Environmental Health and Preventive Medicine”. Kiedy nieuchronnie przestaniesz stosować restrykcyjną dietę, znów przybędziesz na wadze, gdy twoje ciało dostosuje się do przechowywania kalorii, które jesz jako tłuszcz. Jeśli Twoim celem jest utrata masy ciała, porozmawiaj z lekarzem na temat planu diety, który najlepiej Ci odpowiada. Lekarz może zalecić przestrzeganie zdrowej, zbilansowanej diety, prowadzenie dziennika żywności, obserwowanie wielkości porcji i dokonywanie mądrzejszych wyborów żywieniowych. Aktywność spowoduje spalenie większej ilości kalorii niż kiedykolwiek drastyczne środki dietetyczne.
Niedobory żywieniowe
Jeśli nie dostajesz wystarczającej ilości kalorii, istnieje prawdopodobieństwo, że nie masz wystarczającej ilości witamin i minerałów. Niedobory żywieniowe mogą powodować długą listę powikłań zdrowotnych, w tym między innymi niedokrwistość, bezpłodność, utratę kości, zły stan zębów i obniżoną czynność tarczycy. Twoje ciało potrzebuje witamin i minerałów, nawet tłuszczu i węglowodanów, aby wykonywać regularne funkcje organizmu. Bez glukozy pochodzącej z kalorii możesz cierpieć na depresję lub niski poziom cukru we krwi.
Zaburzenia odżywiania
Innym ryzykiem niewystarczającej ilości kalorii jest zwiększenie ryzyka zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja. Ogólnie rzecz biorąc, osoby cierpiące na anoreksję mają odmienny pogląd na własne ciało. National Institute of Mental Health wyjaśnia, że uważają się za ciężkie, gdy w rzeczywistości mają niedowagę. Bulemia to zaburzenie odżywiania, w którym pijesz jedzenie, a następnie oczyszczasz go przez wymioty lub inne środki. Zaburzenia odżywiania dotyczą zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Objawy zaburzeń odżywiania obejmują lęk przed przybraniem na wadze, ogromne zainteresowanie informacjami o wartości odżywczej żywności, nadmierne ćwiczenia i słabą samoocenę. Jeśli ty lub ktoś, kogo znasz, cierpi na anoreksję lub inne zaburzenia odżywiania, natychmiast zasięgnij profesjonalnej pomocy medycznej.
