Herbata Oolong jest jedną z odmian zielonej herbaty, czasami nazywaną herbatą „częściowo sfermentowaną”, ponieważ po wytworzeniu świeże liście herbaty mogą fermentować w połowie dzięki enzymowi obecnemu w liściach. Czarna herbata jest w pełni sfermentowana, a zielona herbata niesfermentowana. Herbata Oolong zawiera taką samą ilość kofeiny jak zielona herbata, a także taką samą zawartość polifenoli, ale brakuje jej zawartości witaminy C, zgodnie z „Wpływem zdrowotnym herbaty i jej katechin” Yukiaki Kuroda i Yukihiko Hara. Polifenole są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają neutralizować szkodliwe dla komórek wolne rodniki. Pomimo wielu korzyści zdrowotnych tej herbaty, ludzie mogą doświadczyć kilku skutków ubocznych, niektórych z powodu zawartości kofeiny.
Efekty kofeinowe
Jeśli ludzie piją dużo kofeiny przez długi czas - w tym herbatę oolong - mogą odczuwać bezsenność, drażliwość, kołatanie serca lub zawroty głowy. Przedawkowanie kofeiny może prowadzić do bólów głowy, utraty apetytu, nudności, wymiotów lub biegunki. Według University of Maryland Medical Center, jeśli ludzie odczuwają skurcze brzucha lub wymioty po wypiciu dużej ilości herbaty, mogą cierpieć z powodu zatrucia kofeiną.
Interakcje z lekami
Pacjenci powinni porozmawiać z pracownikiem służby zdrowia przed dodaniem herbaty oolong do swojego schematu, szczególnie jeśli przyjmują pewne leki, ponieważ herbata może ewentualnie z nimi oddziaływać, zgodnie z UMMC. Leki, o których wiadomo, że mają wpływ na spożycie herbaty oolong, to adenozyna na nieregularny rytm serca; antybiotyki beta-laktamowe; środki uspokajające zwane benzodiazepinami; propranolol i metoprolol stosowane w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi i chorób serca; leki rozrzedzające krew, w tym aspiryna; chemoterapia; lek przeciwpsychotyczny klozapina; efedryna; inhibitory oksydazy litowej lub monoaminowej stosowane w depresji; doustne środki antykoncepcyjne i fenylopropanoloamina stosowane w zimnych lekach i produktach odchudzających.
Wrażliwość na kofeinę
Osoby o wysokiej wrażliwości na kofeinę, czyli poziomie, na którym ktoś odczuwa działanie leku, powinny unikać herbaty oolong. Ta wrażliwość może powodować pokrzywkę i wysypkę skórną. Kofeina w herbacie oolong może również zakłócać sen, a National Sleep Foundation zaleca, aby nie spożywać kofeiny przed snem.
Metabolizm żelaza
Picie herbaty oolong może zaburzać metabolizm żelaza u człowieka, informuje Drugs.com. Niedobór żelaza może prowadzić do anemii, stanu, w którym krew ma nienormalnie małą liczbę czerwonych krwinek. Ten stan powoduje ekstremalne zmęczenie i może wpływać na twoją zdolność do wykonywania pracy fizycznej i wpływać na funkcjonowanie mózgu, wyjaśnia Centers for Disease Control and Prevention.
Obawy związane z ciążą
W przypadku kobiet w ciąży lub karmiących piersią należy ograniczyć spożycie herbaty oolong ze względu na działanie kofeiny, zgodnie z zaleceniami amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków. Według American College of Obstetricians and Gynecologists kofeina przenika przez łożysko i może wpływać na rozwijający się płód. Jest to związane z niektórymi przypadkami spontanicznej aborcji, niskiej masy urodzeniowej i spowolnienia wzrostu.
Nasilone objawy
Osoby z zaburzeniami czynności nerek, chorobami serca, wrzodami żołądka lub problemami związanymi z lękami powinny unikać herbaty oolong, zaleca UMMC. Kofeina wpływa na nerki, działając jako środek moczopędny i może nasilać nietrzymanie moczu. Może również zwiększać produkcję kwasu żołądkowego, co pogarsza objawy wrzodowe. Kofeina może również zwiększać ciśnienie krwi i tętno, a także stymuluje centralny układ nerwowy.
