Boczek z indyka jest zdrowszy niż zwykły boczek, gdy próbujesz schudnąć i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych. Ponadto boczek z indyka dostarcza wielu niezbędnych składników odżywczych, które są korzystne podczas odchudzania. Ponieważ bekon z indyka ma wysoką zawartość sodu, tłuszczów nasyconych i cholesterolu w diecie, jedz go z umiarem i wybieraj boczek z indyka o obniżonej zawartości sodu.
Podstawy odchudzania
Niezależnie od tego, co jesz podczas odchudzania, całkowite spożycie kalorii decyduje o sukcesie w odchudzaniu. Jedzenie Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom zjada od 500 do 1000 mniej kalorii niż spalasz codziennie, co pozwala zrzucić 1 do 2 funtów tygodniowo - co jest bezpieczne, skuteczne i pomaga utrzymać długoterminową utratę wagi. Według wielu osób dorosłych spożywanie od 1200 do 1600 kalorii dziennie jest często skuteczne, sugeruje Narodowy Instytut Serca, Płuc i Krwi.
Składniki odżywcze w boczku
Boczek z indyka jest bogatym źródłem białka dietetycznego - co jest korzystne podczas odchudzania. Chociaż boczek z indyka ma mniej kalorii niż zwykły boczek, boczek z indyka nie jest niskokaloryczny. Według amerykańskiej krajowej bazy danych składników odżywczych Departamentu Rolnictwa dla standardowego odniesienia, 1/2 szklanki gotowanego boczku z indyka zawiera 157 kalorii i dostarcza około 12 gramów dietetycznego białka. Według badań opublikowanych w 2009 r. W „Journal of Nutrition” pokarmy bogate w białko są przydatne podczas odchudzania, ponieważ zwiększają sytość i dzienny wydatek energetyczny.
Obawy sodowe
Ponieważ boczek z indyka jest bogaty w sód, wybierz odmiany boczku o niższej zawartości sodu, aby zmniejszyć ryzyko nadciśnienia i chorób serca. USDA podaje, że 1/2 szklanki ugotowanego boczku z indyka zawiera około 937 miligramów sodu, co stanowi prawie połowę 2300 miligramów dziennego przydziału zalecanego przez Dietary Guidelines for Americans, 2010. Ale nawet boczek o obniżonej zawartości sodu nie jest niski -sodowe jedzenie - więc jedz bekon z umiarem z umiarem podczas odchudzania.
Zdrowe alternatywy
Chociaż na ogół dobrze jest uwzględniać małe porcje boczku z indyka w planie posiłków odchudzających, inne bogate w białko opcje zawierają tylko dużo - jeśli nie więcej - białka, ale zawierają mniej kalorii niż boczek z indyka - co jest korzystne, gdy próbujesz zrzucać funty. Przykłady zdrowych, niskokalorycznych, bogatych w białko alternatyw dla bekonu z indyka to bez skóry z grilla pierś z kurczaka, krewetki, wyjątkowo chuda mielona wołowina, chudy mielony indyk, białka jaj i niskotłuszczowy twaróg.
