Nadciśnienie
Wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie) to stan, w którym siła, przy której krew przepływa przez tętnice, jest zbyt duża. Może to być wynikiem leżącego u podstaw schorzenia, stresu lub zwężenia tętnic. Może się również zdarzyć, gdy w twoim ciele brakuje niezbędnych minerałów, takich jak potas, magnez lub wapń. (Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed uzupełnieniem jakichkolwiek minerałów, zwłaszcza jeśli jesteś obecnie leczony z powodu choroby lub masz wysokie ciśnienie krwi.)
Potas
Potas jest minerałem niezbędnym do pracy serca i mięśni. Brak wystarczającej ilości potasu w organizmie nazywa się hipokaliemią i, zgodnie z University of Maryland Medical Center, niewystarczające poziomy potasu są związane z wysokim ciśnieniem krwi. American Heart Association stwierdza, że potas często może być tracony przez mocz w wyniku przyjmowania niektórych leków. Dobrą wiadomością jest to, że można ją zastąpić zdrowymi owocami i warzywami, takimi jak banany, ziemniaki, kantalupa, grejpfrut, pomarańcze i śliwki.
UMMC stwierdza, że RDA dla potasu dla osoby dorosłej wynosi 2000 mg. Ponieważ jeden banan zawiera 467 mg, widać, że dieta bogata w owoce i warzywa powinna zapewniać odpowiednie spożycie. Aby uzyskać pełniejszą listę źródeł potasu, zobacz link do najzdrowszej żywności na świecie poniżej.
Magnez
W wydaniu American Journal of Therapeutics z lipca / sierpnia 2007 r. Doniesiono, że magnez pomaga regulować napięcie mięśniowe układu krążenia i właśnie w ten sposób niedobór może wpływać na ciśnienie krwi. Stwierdza również, że niedobór magnezu może mieć negatywny wpływ na inne procesy związane z sercem i starzeniem się. Według National Institute of Health magnez odpowiada za ponad 300 funkcji komórkowych w ciele. Jest on przechowywany w kościach i tkankach organizmu, a niedobór zwykle występuje tylko wtedy, gdy nie ma wystarczającego spożycia go w diecie.
To dobra wiadomość, ponieważ możesz łatwo dodawać żywność o wysokiej zawartości magnezu do swojej codziennej diety. RDA dla dorosłych, według NIH, wynosi od 300 do 420 mg na dzień. Przykładami żywności bogatej w magnez są liściaste warzywa, takie jak szwajcarski chard i szpinak, zapewniające około 150 mg w 1 szklance porcji, a także nasiona dyni. Zobacz link do najzdrowszej żywności na świecie poniżej, aby uzyskać dodatkowe źródła.
Wapń
Biuro Suplementów Diety Narodowego Instytutu Zdrowia uznaje wapń za prawidłowe rozszerzanie i kurczenie naczyń krwionośnych, przekazywanie impulsów układu nerwowego i wydzielanie hormonów. Aby wykonywać te funkcje, organizm musi upewnić się, że poziom wapnia jest utrzymany. Ze względu na jego rolę w rozszerzaniu naczyń krwionośnych potrzebne są odpowiednie ilości wapnia, aby pomóc w regulacji ciśnienia krwi.
Linus Pauling Institute donosi, że 23 badania naukowe wykazały związek między spożyciem wapnia i obniżonym ciśnieniem krwi oraz że spożycie wapnia na RDA, wynoszące od 1000 do 1200 mg, może pomóc w zapobieganiu i leczeniu wysokiego ciśnienia krwi. Podczas gdy obniżenie ciśnienia krwi może być minimalne, zapewnienie wystarczającej ilości wapnia na co dzień jest rozsądne w świetle wielu funkcji, jakie wykonuje w ciele.
Pokarmy bogate w wapń to produkty mleczne i warzywa liściaste. Wybierając produkty mleczne, wybierz niskotłuszczowe lub beztłuszczowe, aby ograniczyć spożycie tłuszczu w diecie. Aby uzyskać dokładniejszą listę źródeł wapnia, zobacz link do najzdrowszej żywności na świecie poniżej.
