Przestrzeganie prawidłowej diety po resekcji jelit jest istotnym elementem na drodze do powrotu do zdrowia. Jelito jest terminem używanym do zbiorowego odniesienia do jelita grubego i cienkiego. Chirurgiczna resekcja jelit jest zwykle wykonywana, jeśli jelita są zawał, niedrożność, perforacja, stan zapalny, krwawienie, zakażenie lub zmiany nowotworowe.
Soft Foods
Po operacji dieta będzie składać się głównie z miękkich, łatwo przyswajalnych pokarmów, aby uniknąć podrażnienia jelit. Dobry wybór potraw to jogurt, twarożek, zupa, ryż, makaron, jajka, delikatne kawałki mięsa, masło orzechowe, gotowane warzywa, miękkie owoce, lody, żelatyna i budyń. Posiłki powinny być małe i spożywane co około 2-3 godziny w ciągu dnia, aby uniknąć przeciążenia jelit. Zwykle pozostajesz na tej diecie przez około 2 do 8 tygodni po operacji. Po tym czasie możesz powoli przejść do normalnej diety, pod warunkiem, że możesz tolerować miękkie posiłki.
Zawartość błonnika
Ponieważ błonnik jest trudny do strawienia, dieta uboga w błonnik jest zalecana natychmiast po zabiegu. Zawartość błonnika w diecie będzie stopniowo zwiększana, ponieważ jelita tolerują więcej błonnika. Na początku może wystąpić wzrost liczby luźnych stolców, ponieważ włókno sprzyja luźnym stolcom. W rzeczywistości luźne stolce są normalne w ciągu pierwszych kilku tygodni po operacji. Jeśli wystąpi ten efekt uboczny, zmniejsz ilość błonnika w diecie, aż jelit przyzwyczai się do pokarmów bogatych w błonnik.
Żywność, której należy unikać
Przez pierwsze kilka tygodni po zabiegu najlepiej unikać produktów drażniących dla jelit, takich jak te, które są związane z nadmierną produkcją gazu, bogatą w błonnik, pikantne lub smażone, a także surowe warzywa, twarde kawałki mięsa, nasiona i orzechy. Pokarmy, które mają tendencję do zwiększania ilości gazu, obejmują fasolę, brokuły, kapustę, groszek kalafiorowy. Produkty bogate w błonnik, których należy unikać, to pełnoziarnista pszenica, owies, otręby, jęczmień, żyto i pumpernikiel. Oprócz twardych kawałków mięsa należy unikać wędzonego mięsa, tłustych kawałków mięsa i kiełbasy. Jeśli to możliwe, należy gotować i przecierać warzywa w robocie kuchennym. Surowe owoce są dopuszczalne, o ile są miękkie i obrane ze skórki. Suszone owoce, owoce kandyzowane, owoce cytrusowe i dojrzałe banany nie są jednak zalecane.
Napoje
Odpowiednie spożycie płynów odstraszy niepożądane skutki uboczne diety bogatej w błonnik, takie jak wzdęcia i gazy. Aby uniknąć tych efektów, wypij co najmniej osiem, 8 uncji. szklanki płynów dziennie. Woda, mleko, soki owocowe bez cytrusów i herbata bezkofeinowa są dobrymi wyborami, które nie podrażniają jelit. Unikaj picia napojów kofeinowych, gazowanych, soków z owoców cytrusowych, alkoholu, napojów czekoladowych lub kawy po zabiegu. Powinieneś również spożywać napoje ze słomy, aby zminimalizować nadmierne spożycie powietrza, co może również prowadzić do wzdęć i gazu.
Uwagi i komplikacje
Dokładny plan diety zalecany przez lekarza może się różnić w zależności od potrzeb żywieniowych. Twoje potrzeby żywieniowe są określone przez wyciętą część jelita, a także wszelkie komplikacje, które napotkasz po operacji. Jednym z zagrożeń po resekcji jelita cienkiego jest zespół jelita cienkiego. Objawy zespołu krótkiego jelita zależą od wyciętej części jelita, ale ogólnie obejmują biegunkę, niedożywienie i złe wchłanianie. Na przykład resekcja dystalnej części jelita cienkiego, zwanej jelita krętego, może wymagać zastosowania leków w celu wiązania się z tłuszczami w jelitach, ponieważ jelito kręte jest odpowiedzialne za wchłanianie tłuszczów.
