Zapalenie błony śluzowej żołądka to niewygodne zapalenie błony śluzowej żołądka. Jeśli cierpisz na ten stan, skorzystasz ze starannego przestrzegania diety opartej na zapaleniu błony śluzowej żołądka, aby zmniejszyć nasilenie objawów.
Śniadanie może jednak stanowić wyzwanie, ponieważ typowe napoje i potrawy dostarczane wraz z porannym posiłkiem, takie jak kawa i owoce, mogą być irytujące dla osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka. To, co ostatecznie skończysz, zależy od twoich upodobań i osobistej tolerancji. Zwróć uwagę na to, które produkty są z tobą zgodne i nie podrażniają wrażliwej wyściółki żołądka.
Wskazówka
Prowadź dziennik żywności, aby pomóc ci zidentyfikować produkty, które podrażniają zapalenie żołądka i unikaj ich podczas śniadania. Dla wielu osób niskotłuszczowe, bogate w błonnik i lekko przyprawione produkty najlepiej nadają się na śniadanie i inne pory dnia.
Wszystko o zapaleniu błony śluzowej żołądka
Kiedy masz zapalenie błony śluzowej żołądka lub zapalenie błony śluzowej żołądka, produkujesz mniej grubej warstwy śluzu, który pokrywa żołądek i chroni go przed żrącymi sokami trawiennymi. W rezultacie kwas w żołądku podrażnia błonę śluzową i prowadzi do ostrego (krótkotrwałego) lub przewlekłego (długotrwałego) bólu i dyskomfortu.
Zapalenie błony śluzowej żołądka może wynikać z wielu czynników, wyjaśnia Harvard Health Publishing. Obejmują one:
- Nadmierne picie i / lub palenie
- Długotrwałe stosowanie leków, takich jak aspiryna lub ibuprofen
- Zakażenie Helicobacter pylori ( H. pylori )
- Uraz lub szok
Niektóre przypadki zapalenia żołądka występują z powodu stanu autoimmunologicznego. Twój układ odpornościowy atakuje komórki wyściełające żołądek, myląc je z obcymi najeźdźcami.
Objawy zapalenia żołądka
Jeśli zdiagnozowano u Ciebie zapalenie błony śluzowej żołądka, jesteś zbyt dobrze zaznajomiony z objawami tego niewygodnego stanu. Możesz odczuwać ból w górnej części brzucha, odbijanie się, brak apetytu lub uczucie sytości, wzdęcia, zgagę i nudności - czasami z wymiotami.
Objawy zapalenia błony śluzowej żołądka mogą pojawiać się i znikać lub być względnie stałe. To, co jesz, może pogorszyć i spowodować zaostrzenie objawów. Właśnie dlatego śniadanie dla osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka jest tak ważne: nadaje ton całemu dniu.
Menu diety żołądka
Nie wszyscy ludzie z zapaleniem błony śluzowej żołądka są zaniepokojeni tym samym pokarmem. Harvard Health sugeruje, abyś prowadził dziennik żywności i śledził, jakie objawy pojawiają się w związku z wyborem posiłku. Po zidentyfikowaniu połączenia wyeliminuj obrażające jedzenie na kilka tygodni, aby sprawdzić, czy objawy zapalenia żołądka ulegną poprawie.
Ogólnie rzecz biorąc, dieta dla osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka eliminuje:
- Tłuste potrawy
- Pikantne jedzenie
- Pokarmy kwaśne, takie jak pomidory i owoce cytrusowe
- Napoje kwaśne, takie jak kawa, sok owocowy i cola
Nadal masz szeroki wybór potraw dostępnych na śniadanie i inne posiłki, nawet jeśli cierpisz na zapalenie żołądka.
Pokarmy leczące zapalenie błony śluzowej żołądka
Zapalenie błony śluzowej żołądka spowodowane infekcją H. pylori może przynieść korzyści z dodania niektórych pokarmów do diety. Badania opublikowane w polskim czasopiśmie Przeglad Gastroenterologiczny w lipcu 2016 r. Wykazały , że dodanie żywności o działaniu przeciwbakteryjnym może pomóc złagodzić aktywność H. pylori . Produkty te obejmują brokuły i sok z jagód borówek.
Kiedy robisz śniadanie lub o innych porach dnia, możesz skorzystać z dodania tych produktów. Omlet z warzywami omlet z białej jajka ze świeżymi brokułami lub wypij szklankę soku z jagód - pyszną samodzielnie lub w koktajlu.
Probiotyki, powszechnie występujące w jogurcie, mogą również łagodzić objawy i pomagać w leczeniu infekcji H. pylori , głównej przyczyny zapalenia żołądka. Kanadyjski dziennik chorób zakaźnych i mikrobiologii medycznej opublikował badania we wrześniu 2018 r., Potwierdzając, że probiotyki Lactobacillus , Bifidobacterium i Saccharomyces mogą być pomocne w leczeniu H. pylori . Te szczepy probiotyków można łatwo znaleźć w wielu komercyjnych jogurtach.
Plan śniadaniowy gastritis
Zacznij od wyeliminowania obciążających pokarmów, wyjaśnia Harvard Health Publishing. Pomiń sok pomarańczowy lub pomidorowy, a na pewno mimozy i krwawy marys, ponieważ alkohol i sok razem jeszcze bardziej mogą zaburzyć stan zapalny błony śluzowej żołądka. Odstaw się od kawy lub ogranicz się do jednej filiżanki, jeśli nie możesz tego znieść.
Zdecyduj się na zdrowe, niskotłuszczowe opcje, aby ukoić żołądek na śniadanie na zapalenie żołądka. Na przykład płatki owsiane z odrobiną mleka i posiekanego jabłka i cynamonu lub pokrojonego banana są łatwo trawione bez drażniącego zapalenia błony śluzowej żołądka. Alternatywne gorące płatki zbożowe, które mogą być do zaakceptowania przez żołądek, obejmują gotowaną komosę ryżową lub krem z pszenicy.
Omlet z białek jaj, posiekanej papryki, grzybów i cebuli to kolejny strawny posiłek. Różne nadzienia obejmują szpinak, posiekane brokuły i cukinię. Pieczone pokrojone ziemniaki wrzucone do odrobiny oliwy z oliwek, jeśli masz ochotę na cebulę. Wersje zakupione w sklepie lub w restauracji prawdopodobnie zawierają dużo tłuszczu, który może podrażnić osoby cierpiące na zapalenie żołądka.
Większość mięs śniadaniowych, takich jak boczek i kiełbasa, ma sporo tłuszczu i może również podrażniać pacjentów z zapaleniem żołądka. Spróbuj kiełbasy z mięsa o niskiej zawartości tłuszczu, takiego jak indyk lub mielony kurczak. Zrób też łagodną kiełbasę, ponieważ chcesz uniknąć mocnych przypraw.
Chociaż niektóre owoce mogą być wyzwalaczem, typy o niskiej zawartości kwasu zmieszane z koktajlem mogą uspokoić żołądek i nie napełnią Cię zbyt mocno. Użyj mrożonego banana jako bazy i dodaj mleko migdałowe z kilkoma truskawkami, jagodami lub kawałkami mango.
: Pokarmy łagodzące rozstrój żołądka
Zrób śniadanie małym posiłkiem
Innym sposobem na złagodzenie wpływu śniadania na objawy zapalenia błony śluzowej żołądka jest spożywanie go etapami. Zaplanuj, że twój plan śniadaniowy na zapalenie błony śluzowej żołądka obejmuje mniejsze, częstsze posiłki są często mniej irytujące w zapalonym jelicie, wyjaśnia NCH Healthcare Services, która znajduje się w południowo-zachodniej Florydzie. Zjedz banana lub szklankę jogurtu wcześnie, a następnie w południe, zjedz przekąskę z płatków śniadaniowych lub mały koktajl.
Kontynuuj dzielenie innych posiłków w ciągu dnia, aby uzyskać wszystkie potrzebne kalorie i odżywianie, bez przeciążania wrażliwej wyściółki żołądka.
