Kofeina to gorzka substancja, która pobudza ośrodkowy układ nerwowy, dostarczając energię, na którą tak wiele osób polega każdego dnia. Chociaż kawa może być najbardziej znanym źródłem kofeiny, guarana, zioło pochodzące z lasów tropikalnych Amazonii, może zapewnić te same korzyści zwiększające energię. Guarana może być przyjmowana jako suplement diety i ma historię stosowania jako napój pobudzający.
Używa kofeiny
Langone Medical Center z New York University zauważa, że zarówno kawa, jak i guarana zawierają alkaloidy w rodzinie kofein. Kofeina ma wiele zastosowań, oprócz zwiększania energii. Obejmują one zmniejszenie bólu, leczenie migrenowych bólów głowy, poprawę wyników sportowych i promowanie niewielkiej utraty wagi. Podobnie jak kawa, guarana jest używana przede wszystkim ze względu na zawartość kofeiny. Wiele napojów energetycznych i suplementów wykorzystuje guaranę jako źródło kofeiny. Oprócz kofeiny guarana może zawierać inne aktywne składniki, które dodatkowo wzmacniają jej działanie pobudzające energię, choć dowody wciąż nie są jasne.
Poziomy kofeiny
Ogólnie rzecz biorąc, guarana ma takie samo działanie jak kawa na ciało i są one zazwyczaj zależne od dawki. Według NYU Langone Medical Center, typowa dawka guarany dostarcza gdzieś w okolicy 50 miligramów kofeiny. Filiżanka kawy zawiera około dwa razy tyle. Jeśli jednak spożywasz guaranę w napojach energetycznych, prawdopodobnie doświadczysz energii z innych składników, w tym innych stymulantów, witamin, aminokwasów i cukru.
Bezpieczeństwo guarany
Go Ask Alice z Uniwersytetu Columbia zauważa, że ponieważ Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków nie reguluje suplementów diety, może istnieć pewne ryzyko dla zdrowia związane z guaraną. Zgłaszane działania niepożądane guarany obejmują kołatanie serca, lęk, wzdęcia i ból w klatce piersiowej. Nawet przypadki śmierci były podobno związane z używaniem guarany; nie ma jednak dowodów naukowych potwierdzających te twierdzenia. Go Ask Alice nadal zaleca stosowanie bardziej regulowanych źródeł kofeiny, w tym kawy lub herbaty, ze względów bezpieczeństwa.
Bezpieczeństwo kawy
Skutki uboczne kawy są dobrze udokumentowane i obejmują odwodnienie, problemy ze snem, uzależnienie, przyspieszenie akcji serca, dreszcze, nerwowość i niepokój. MedlinePlus zauważa, że większość ludzi może spożywać od 2 do 4 filiżanek kawy dziennie, nie odczuwając skutków ubocznych, chociaż niektóre osoby są bardziej wrażliwe i mogą wymagać niższego limitu. Ze względu na bardzo powszechne stosowanie, kawę można uznać za bardzo bezpieczne i skuteczne źródło kofeiny.
