Zasadniczo konieczne jest, aby pościć od 9 do 12 godzin przed badaniem cholesterolu. Ani jedzenie, ani picie niczego oprócz wody przed badaniem nie daje na ogół najdokładniejszych wyników. Chociaż 1 mała filiżanka czarnej kawy krótko przed pobraniem krwi prawdopodobnie będzie miała niewielki wpływ na wyniki testu, zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami przedtestowymi, ponieważ ścisłe poszczenie może być szczególnie ważne w niektórych sytuacjach.
Być może jeden mały kubek
Badanie w wydanym w lipcu 2005 roku numerze „Annals of Pharmacotherapy” donosi, że picie 6-uncjowej filiżanki kawy 30 do 60 minut przed pobraniem krwi do testu cholesterolu miało niewielki wpływ na wyniki. W tym badaniu zużyto 2 różne rodzaje kawy: czarną kawę i kawę z bezmleczną śmietanką i cukrem. Chociaż picie obu rodzajów nieznacznie podniosło poziom cholesterolu, wzrosty były niewielkie i mało prawdopodobne, aby wpłynęły na decyzje dotyczące konieczności leczenia.
Post w ogóle
Badanie z grudnia 2012 r. W „JAMA Internal Medicine” badało post na ogół - nie tylko spożywanie kawy - i doszło do wniosku, że dla większości osób post lub brak postu nie wpłynęły znacząco na wyniki cholesterolu. Niemniej jednak post może być szczególnie ważny dla osób z wysokim poziomem trójglicerydów, ponieważ podwyższony poziom trójglicerydów może zakłócać sposób wykonywania niektórych testów cholesterolu. Post jest również ważny, gdy potrzebne są bardzo dokładne wyniki cholesterolu, na przykład u osób z wysokim ryzykiem chorób serca. Pomimo badań sugerujących, że może nie być konieczne dla wszystkich, post jest zalecany przez co najmniej 9 godzin, zanim test cholesterolu pozostanie. Nie spożywaj niczego oprócz wody, chyba że lekarz lub laboratorium badawcze stwierdzi, że jest to dozwolone.