Jedzenie czekolady sprawia, że większość ludzi czuje się świetnie - zauważa „Psychology Today”. To dlatego, że czekolada zawiera anandamid, neuroprzekaźnik, który poprawia nastrój. Co ciekawe, kobiety odczuwają największe pragnienie jedzenia czekolady przed i podczas cyklu miesiączkowego. Czekolada wydaje się mieć działanie przeciwdepresyjne na kobiety tuż przed miesiączką. Czekolada zawiera substancje podobne do estrogenu. Sugeruje to, że spożywanie czekolady pomaga zwiększyć poziom estrogenu.
Estrogen i menopauza
Jak informuje MayoClinic.com, estrogen jest hormonem niezbędnym do prawidłowego rozwoju płciowego kobiet. Estrogen pomaga również regulować cykl menstruacyjny, od początku dojrzewania płciowego do menopauzy. Twoje ciało produkuje mniej estrogenu po wejściu w menopauzę. Przyjmowanie suplementów estrogenowych pomaga złagodzić objawy menopauzy, takie jak uderzenia gorąca, niezwykłe pocenie się i zawroty głowy. Estrogen zmniejsza ryzyko osteoporozy u kobiet w okresie menopauzy, a także jest stosowany w celu złagodzenia skutków opóźnionego dojrzewania kobiet. Estrogen pomaga również łagodzić stany zapalne pochwy i problemy z jajnikami. Estrogen był również stosowany w leczeniu raka prostaty u mężczyzn.
Czekolada i fitochemikalia
Czekolada zawiera związki fitochemiczne, takie jak flawonoidy, donosi University of Maryland Medical Center. Fitochemikalia to chemikalia produkowane przez rośliny, które są korzystne dla zdrowia ludzi. Izoflawony są również nazywane fitoestrogenami, ponieważ mają działanie bardzo podobne do estrogenu. Spożywanie dużych ilości żywności zawierającej fitoestrogeny, takie jak soja, złagodzi objawy niedoboru estrogenu. Ponieważ czekolada zawiera fitoestrogeny, spożywanie czekolady pomoże złagodzić skutki obniżonego poziomu estrogenu u kobiet, zauważa „Psychology Today”. Należy jednak zauważyć, że zalety suplementów fitochemicznych nie zostały jeszcze potwierdzone.
Czekolada i hormonalna terapia zastępcza
Kobiety, które stosują hormonalną terapię zastępczą, często odczuwają chęć jedzenia czekolady, donosi „Psychology Today”. Pragnienie czekolady jest najsilniejsze, gdy poziomy progesteronu są niskie. Kobiety miesiączkujące podobnie pragną czekolady podczas fazy cyklu miesiączkowego, gdy poziom progesteronu jest niski. Przyjmowanie czekolady wydaje się łagodzić objawy związane z niskim progesteronem, oprócz naśladowania działania estrogenu.
Czekoladowe zagrożenia dla zdrowia
Pomimo korzystnego wpływu na zdrowie czekolada podnosi także ryzyko rozwoju chorób, takich jak kamienie nerkowe, donosi MayoClinic.com. Ponadto czekolada zawiera szczawian, substancję, która zaburza wchłanianie wapnia. Sugeruje to, że spożycie czekolady potencjalnie powoduje niską gęstość kości. Czekolada zawiera także aminokwas tyraminę, zauważa „Psychology Today”. Tyramina indukuje uwalnianie adrenaliny, ale powoduje również wzrost ciśnienia krwi i tętna. Tyramina może powodować nudności i bóle głowy.
