Frytki są często bogate w węglowodany, tłuszcz i sód and - i nie zawierają wielu innych składników odżywczych. W związku z tym chipsy z soli i octu należy spożywać w ograniczonych ilościach. Nawet zdrowe frytki zwykle nie są dla ciebie dobre, chyba że robisz je w domu.
Odżywianie z soli i octu
Chipsy z soli i octu są bardzo popularne. Niektóre firmy, takie jak Lay's, produkują różne chipsy z soli i octu. Lays sprawia, że w tym smaku są Poppables, pop-air, Kettle Cooked, Stax i standardowe chipsy.
Według Lay's porcja zwykłych chipsów z soli i octu to 28 gramów (1 uncja) lub około 17 chipsów. Każda porcja ma 160 kalorii, 2 gramy białka i 10 gramów tłuszczu, a 1, 5 grama pochodzi z tłuszczów nasyconych. Sól Lay i chipsy z octem zawierają również 15 gramów węglowodanów, a 1 gram tych węglowodanów pochodzi z błonnika.
W chipsach Lay i soli octu nie ma zbyt wielu niezbędnych składników odżywczych. Jednak możesz znaleźć 10 procent dziennej wartości dla witaminy C i 9 procent dziennej wartości dla potasu w każdej porcji.
Jak sama nazwa wskazuje, chipsy z soli i octu zawierają również dużą ilość sodu. Każda porcja chipsów z soli i octu zawiera 220 miligramów sodu. Poza tym prawdopodobnie znajdziesz tylko śladowe ilości (od 1 do 4 procent) innych składników odżywczych, takich jak żelazo.
Większość chipsów z soli i octu będzie miała podobne odżywianie, co chipsy Lay, nawet jeśli zostały upieczone lub mają obniżoną zawartość sodu. Możesz jednak skończyć z zupełnie innym odżywianiem, jeśli będziesz robić własne frytki w domu. Smażone na powietrzu warzywa, takie jak babka, maniok, burak i słodkie ziemniaki mogą pomóc Ci stworzyć własne zdrowe frytki.
Jedzenie frytek i twoje zdrowie
Chipsy z soli i octu są bogate w kalorie, węglowodany i tłuszcze, ale są tak przetworzone, że nie dostarczają wielu składników odżywczych. Łatwo jest spożywać wiele porcji żetonów za jednym razem.
Niestety jedzenie przekąsek takich jak chipsy z soli i octu oznacza, że w zasadzie zużywasz dużo pustych kalorii. Regularne spożywanie frytek może w konsekwencji przyczynić się do zwiększenia masy ciała. Tłuszcz nasycony znajdujący się w frytkach może również podnieść poziom cholesterolu.
Twoje spożycie sodu może być również wysokie, jeśli regularnie jesz potrawy takie jak sól i chipsy z octem. American Heart Association twierdzi, że większość Amerykanów spożywa codziennie zbyt dużo soli. To spożycie sodu pochodzi głównie z pakowanej, przygotowanej i przetworzonej żywności, takiej jak chipsy z soli i octu.
Nadmiar sodu może zwiększyć ciśnienie krwi. Podwyższone ciśnienie krwi może narazić Cię na różne choroby, w tym choroby sercowo-naczyniowe, problemy z nerkami, osteoporozę i raka żołądka. Nadmiar sodu może również powodować zatrzymywanie wody, co powoduje wzdęcia, a nawet przyrost masy ciała.
Chipsy a zdrowe przekąski
Frytki są rodzajem śmieciowego jedzenia. Harvard Health Publishing zaleca wybieranie zdrowszych przekąsek zamiast przetworzonych i śmieciowych produktów, takich jak chipsy. Zdrowe przekąski są nie tylko bardziej pożywne they're - są bardziej sycące niż przekąski przetworzone.
American Heart Association uważa zdrowe przekąski za nieprzetworzone produkty spożywcze, takie jak owoce, warzywa, orzechy, nasiona i produkty pełnoziarniste. Przykłady zdrowych przekąsek obejmują niskotłuszczowy ser, hummus z paluszkami warzywnymi i prażone nerkowce.
Zdrowe przekąski powinny również zawierać mało cukru. Food and Drug Administration twierdzi, że większość Amerykanów codziennie spożywa zbyt dużo dodanych cukrów. Możesz zamieniać przekąski takie jak cukierki, ciastka i babeczki na naturalne cukry, takie jak koktajle owocowe, jogurt z muesli i płatki owsiane z jagodami.
