Twój przyjaciel znalazł nowy i niezły sposób na odchudzanie, przestrzegając diety płatków kukurydzianych. Zgadza się - jak w płatkach kukurydzianych Kellogga. Intrygujące, prawda? Jeśli zastąpienie wszystkich posiłków zwykłą miską płatków może pomóc schudnąć, możesz po prostu spróbować.
Zanim jednak złapiesz łyżkę, powinieneś przestać rozważać długoterminową skuteczność takiej diety i jej znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia.
Płatki na odchudzanie
Prawdopodobnie zastanawiasz się, czy możesz schudnąć, jedząc tylko płatki. Cóż, pewnie.
Badania, takie jak małe, starsze opublikowane w grudniu 2002 r. W Journal of the American College of Nutrition , wykazały, że ludzie, którzy używają płatków jako zamiennika posiłku (zastępując jedną porcję płatków gotowych do spożycia, dwie trzecie szklanka odtłuszczonego mleka i 100-kaloryczna porcja owoców zamiast obiadu lub kolacji) nie tylko schudnąć, ale także nadal tracić na wadze po przejściu na dietę bogatą w błonnik i dużą ilość.
W badaniu wzięła udział tylko niewielka grupa badanych: cztery grupy po 26–28 członków. Konieczne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć skuteczność tej diety.
Spojrzenie na odżywianie
Ma sens, dlaczego wypełnienie płatków kukurydzianych Kellogga może zmniejszyć wagę. 1 szklanka porcji zawiera tylko 100 kalorii, bez tłuszczu i tylko 3 gramy cukru.
Niekoniecznie jest to najlepsze zboże na rynku. Błonnik pokarmowy z płatków kukurydzianych (1 gram na porcję) jest mniejszy niż płatki owsiane, które mają 2 gramy na pół szklanki, zgodnie z faktami żywieniowymi przedstawionymi przez Departament Rolnictwa USA. Jest to prawdopodobnie jeden z powodów, dla których wykazano, że płatki owsiane zapewniają większe poczucie sytości niż płatki kukurydziane.
Jedną z zalet płatków kukurydzianych wśród innych wzbogaconych płatków śniadaniowych jest to, że dodali witaminy i minerały, w tym żelazo, witaminę C, witaminę B6, witaminę B2, witaminę B1, witaminę A, kwas foliowy, witaminę D i witaminę B12. Owsianka nie zawiera żadnych witamin i minerałów.
To wciąż modna dieta
To, że dieta z płatków kukurydzianych do odchudzania może działać, nie oznacza, że jest to najlepszy pomysł. Według dr Summer Allena z Mayo Clinic każde poważne ograniczenie kalorii doprowadzi do utraty wagi, ale nie będzie trwało przez długi okres czasu.
Zamiast modnej diety ludzie dążący do odchudzania powinni uzupełnić owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude białka. Aktywność fizyczna jest również ważną częścią odchudzania.
Jakie są lepsze opcje?
Możesz przetworzyć płatki kukurydziane w tabelę dietetyczną i cieszyć się nim o każdej porze dnia, ale nie powinno to być jedynym jedzeniem, które spożywasz, nawet na śniadanie.
Zamiast tego Amerykańska Akademia Lekarzy Rodzinnych zaleca dietetykom rozpoczęcie dnia od takich angielskich babeczek pełnoziarnistych z masłem orzechowym i owocami, staroświeckiego owsa z owocami i orzechami lub jajek i tostów z awokado. Te śniadania są dobrze zaokrąglonymi posiłkami, które dostarczają nie tylko błonnika, ale także zdrowych tłuszczów.
Przechodząc na miskę płatków zbożowych, takich jak płatki kukurydziane na łatwą przekąskę, możesz utrzymać się na bardzo małej ilości kalorii, ale jeśli chcesz utrzymać utratę wagi przez długi czas, najlepiej dostosować się do stylu życia ze zrównoważoną dietą.
