Aby uzyskać najlepsze wyniki odchudzania, nie możesz polegać wyłącznie na cynamonie. Będziesz musiał jeść mniej kalorii i ćwiczyć więcej, aby osiągnąć znaczną utratę wagi. Niektóre badania wskazują jednak, że cynamon może mieć niewielki wpływ na korzyści odchudzania. Przed zażyciem większej ilości cynamonu należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ nie jest to bezpieczne dla wszystkich.
Cynamon i utrata masy ciała
Według artykułu opublikowanego w czasopiśmie Journal of Diabetes Science and Technology w maju 2010 r. Cynamon może pomóc ograniczyć wzrost poziomu cukru we krwi i spowolnić opróżnianie żołądka. Oba te efekty mogą pomóc osobom, które próbują schudnąć. Im dłużej jedzenie pozostaje w żołądku, tym dłużej trwa ponowne odczuwanie głodu. Może to pomóc ci mniej jeść i stworzyć niezbędny deficyt kalorii, aby schudnąć. Na każdy kilogram odchudzania tygodniowo musisz wyeliminować około 500 kalorii dziennie.
Poziom cukru we krwi i utrata masy ciała
Pokarmy, które powodują duży wzrost poziomu cukru we krwi po ich częstym spożywaniu, powodują następnie wydzielanie dużej ilości insuliny przez organizm, co może spowodować gwałtowny spadek poziomu cukru we krwi. Ta kropla może sprawić, że znów poczujesz głód. Spożywanie cynamonu nawet 12 godzin przed jedzeniem, które może podnieść poziom cukru we krwi, może pomóc ograniczyć wzrost cukru we krwi po posiłku, zgodnie z artykułem przeglądowym opublikowanym w Journal of Diabetes Science and Technology w 2010 roku.
Ten efekt stabilizacji poziomu cukru we krwi może pomóc ci schudnąć. Diety o niskim indeksie glikemicznym - które stabilizują poziom cukru we krwi, a nie powodują skoków i wypadków - mogą być nawet lepsze w przypadku utraty wagi niż diety niskotłuszczowe, zgodnie z artykułem przeglądowym opublikowanym w The Cochrane Library w 2007 roku. Badanie opublikowany w New England Journal of Medicine w 2010 r. wykazał, że diety o niskim IG i wysokobiałkowe były najlepsze w odchudzaniu. Dieta wysokobiałkowa zawierała około 25 procent kalorii z białka i 25 do 30 procent kalorii z tłuszczu.
Skład cynamonu i ciała
Badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of the International Society of Sports Nutrition w 2006 r. Wykazało, że ekstrakt cynamonu był pomocny w poprawie składu ciała poprzez zwiększenie beztłuszczowej masy ciała i zmniejszenie tkanki tłuszczowej. Badanie na zwierzętach opublikowane w Archives of Biochemistry and Biophysics we wrześniu 2010 r. Wykazało podobne wyniki i wskazało potencjalne mechanizmy - dodanie cynamonu do wysokotłuszczowej diety o wysokiej zawartości tłuszczu pomogło ograniczyć insulinooporność i złogi tłuszczu, poprawiając w ten sposób skład ciała. Konieczne są dalsze badania, aby sprawdzić, czy stosowanie przyprawy cynamonu będzie miało taki sam efekt i ile byłoby konieczne, aby osiągnąć lepszy skład ciała u ludzi.
Cynamon jako część zdrowej diety
Cynamon pomaga ograniczyć ilość cukru dodawanego do słodkich potraw, takich jak pieczywo, budynie i ciastka, ponieważ poprawia słodki smak. Zastanów się nad dodaniem niewielkiej ilości płatków owsianych lub koktajli na śniadanie lub włączeniem ich do zupy ze słodkich ziemniaków lub dyni z dynią na lunch w porze lunchu. Dobrze komponuje się również z pikantnymi potrawami zawierającymi zimową squash, wieprzowinę lub słodkie ziemniaki.
Unikaj jednak przyjmowania bardzo dużych dawek cynamonu bez uprzedniej konsultacji z lekarzem, ponieważ może to nie być bezpieczne. Cynamon może wchodzić w interakcje z dowolnym lekiem lub ziołem, co może obniżyć poziom cukru we krwi lub uszkodzić wątrobę. Ponadto przyjmowanie cynamonu nie jest bezpieczne dla osób z uszkodzeniem wątroby.
