Arbuz ma słodki smak, a dzięki wysokiej zawartości wody zapewnia lekką konsystencję, która sprawia przyjemność z jedzenia. Cięcie arbuza jest nieuporządkowane, ale nie jest trudne, gdy miniesz skórkę zewnętrzną. Najlepszy sposób przechowywania arbuza zależy od tego, czy przechowujesz go w całości, czy w kawałkach.
Arbuz to pożywny pokarm, który zapewnia kilka witamin. Jedna porcja dziennie dostarcza witaminę A, C i B6, jak wyjaśniono przez National Watermelon Promotion Board.
Arbuz z pewnością zasłużył na swoją nazwę - według USDA jest to 92 procent wody. Zapewnia również niskokaloryczną przekąskę - 46 kalorii na 1 szklankę pokrojonego w kostkę melona - który może zapewnić zdrowszy sposób na zaspokojenie łakomstwa.
Przeciąć na kliny
Krok 1: Zetrzyj go
Ustaw arbuza pod zimną bieżącą wodą i wytrzyj zewnętrzną powierzchnię, aby usunąć wszelkie zabrudzenia lub resztki przyczepione do zewnętrznej skórki. Poklep czystym, suchym ręcznikiem lub ręcznikami papierowymi.
Krok 2: Usuń zakończenia
Odetnij oba końce ostrym nożem podczas piłowania w przód iw tył.
Krok 3: Przekrój na pół
Pokrój arbuza na pół wzdłuż, ponownie, używając piłowania tam iz powrotem.
Krok 4: Wytnij każdy kawałek
Połóż każdą połówkę płaską lub przyciętą stroną w dół i przecinaj każdą połowę, wykonując kolejne cięcie wzdłużne. Masz teraz cztery połówki arbuza.
Krok 5: Zrób kawałki w kształcie klina
Wytnij każdą połówkę w plastry o grubości około 1 do 1 1/2 cala, aby utworzyć kawałki w kształcie klina.
Kroić w kostkę
Krok 1: Przygotuj melon
Umyj arbuza i pokrój oba końce.
Krok 2: Usuń skórkę
Postaw arbuza na jednym ciętym końcu. Zaczynając od góry i idąc w dół, odetnij skórkę nożem ruchem piłowania.
Daj arbuzowi ćwierć obrotu i powtórz proces. Kontynuuj obracanie i krojenie, dopóki nie usuniesz całej skórki.
Krok 3: Wytnij połówki
Połóż bez skórki arbuza wzdłuż i pokrój go na pół. Następnie pokrój każdą połowę na trzy do czterech kawałków.
Krok 4: Kostka melona
Pokrój każdy kawałek, pojedynczo, na plastry o grubości od 1 do 2 cali. Następnie obróć plastry i wykonaj kolejną serię plastrów o grubości od 1 do 2 cali, aby uzyskać kostki arbuza. Usuń nasiona, używając końcówki noża.
Najlepszy sposób na przechowywanie arbuza
Krok 1: Przechowuj arbuza w lodówce
Umieść nieoszlifowany arbuz w ciemnym, chłodnym miejscu na nie dłużej niż około cztery dni. Jeśli musisz przechowywać przez dłuższy czas, przenieś arbuza do lodówki.
Krok 2: Zawiń w folię
Owinąć ciętego arbuza do połowy szczelnie folią i przechowywać w lodówce.
Temperatura przechowywania arbuza powinna być ustawiona na 40 stopni Fahrenheita lub poniżej, zgodnie z zaleceniami FDA.
Krok 3: Umieść arbuza w pojemniku do przechowywania
Przechowuj kawałki w szczelnym pojemniku do przechowywania arbuza w lodówce. Im szybciej jesz, tym lepiej.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Prać ściereczkę
Ręcznik
Rolka ręczników papierowych
Deska do krojenia
Ząbkowany lub chlebowy nóż
Plastikowe opakowanie
Pojemniki chłodnicze, hermetyczne
Plastikowa torba na żywność
Wskazówka
Trzymaj rolkę ręczników papierowych w pobliżu, ponieważ cięcie arbuza jest soczystym, nieporządnym procesem.
