Jako uznany przez Kanadę „oryginalny bar z sokami i koktajlami”, Booster Juice oferuje świeże koktajle, soki i specjalne potrawy, dzięki czemu możesz zabrać swoje owoce i warzywa w dowolnym miejscu. Jeśli jednak szukasz zdrowego soku przypominającego lub koktajli, prawdopodobnie będziesz musiał nieco dostosować swój wybór.
Podczas gdy soki i koktajle zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych, większość koktajli jest wytwarzana ze słodzonego dodatku, takiego jak mrożony jogurt, białko serwatki lub miód, które przyczyniają się do dużej ilości cukru. Soki nie zawierają cukru, ale ilość owoców użytych do ich wytworzenia jest większa niż prawdopodobnie zjadłbyś przez cały dzień, a całe włókno zostało usunięte.
Wskazówka
Podczas gdy soki i koktajle w Booster Juice zawierają wiele witamin i składników mineralnych, są one również pełne cukru. Jeśli chcesz najzdrowszego napoju w Booster Juice, musisz znaleźć taki bez dużej ilości dodanego cukru, który składa się głównie z warzyw, takich jak Hail to the Jarmuż, lub spersonalizuj swój własny.
Uważaj na cukier
Wszystkie koktajle w Booster Juice zaczynają się obiecująco z bazą świeżych owoców, ale do czasu ich ukończenia wiele z nich dodało białko serwatki, mrożony jogurt i miód - składniki, które mogą sprawić, że smoothie smakuje dobrze, ale może dodaj także dużo cukru. Według Harvard Health Publishing te dodane składniki mogą również zawierać syropy owocowe i sztuczne słodziki.
Na przykład smoothie Bananas-A-Whey zawiera 55 gramów węglowodanów, z czego 45 gramów pochodzi z cukru. Koktajl Ripped Berry zawiera aż 64 gramy węglowodanów, a prawie wszystkie - lub 59 gramów - są w postaci cukru.
Owoce i warzywa używane w koktajlach i sokach z pewnością dają cios w witaminy i minerały (sok z gradobicia zawiera witaminy A, K, C i B6, a także minerały mangan, wapń, miedź, potas i magnez).
Ale dobro może nie wystarczyć do przeważenia nad złem, jeśli chodzi o ustalenie, czy te koktajle i soki są dobrym wyborem, ponieważ sok z gradobicia zawiera również 25 gramów cukru.
Chociaż prawdą jest, że cukier w sokach jest naturalny i pochodzi z owoców, nadal jest dużo do spożycia w postaci płynnej. Ponadto, gdy soki są wytwarzane, błonnik jest usuwany z soku, dzięki czemu cukier szybciej przepływa przez układ trawienny i może znacznie zwiększyć poziom cukru we krwi.
Koktajle Zdrowy Sok Booster
Jednym z innych problemów z koktajlami i sokami w Booster Juice jest ich wielkość. Koktajle mają 24 uncje (i zawierają od czterech do pięciu porcji owoców), a soki 16 uncji.
Ponieważ koktajle i sok są tak bogate w cukier i puste kalorie z tego cukru, Harvard Health Publishing zaleca ograniczenie spożycia soku do nie więcej niż 4 uncji dziennie, jeśli zamierzasz je pić. Cleveland Clinic dodaje, że potrzebujesz tylko od dwóch do trzech porcji owoców dziennie.
Nie oznacza to, że musisz trzymać się z dala od Booster Juice na zawsze, ale dobrym pomysłem jest ograniczenie spożycia i dostosowanie napojów, jeśli to możliwe. Jeśli próbujesz zebrać zdrowe koktajle z sokiem przypominającym, poproś o niewielką ilość jagód, garść jarmużu i niesłodzonego mleka. Pomiń mrożony jogurt, miód i białko serwatkowe (chyba że mają opcję niesłodzoną).
Jeśli szukasz zdrowego soku, poproś ich, aby poszli na owoce (wystarczy jedno jabłko) i dodali więcej zielonych warzyw, takich jak jarmuż, seler i szpinak. Jeśli to możliwe, podziel sok z przyjacielem, aby nie pić całych 16 uncji.
Zrób swój własny koktajl
Biorąc to pod uwagę, jeśli Twoim celem picia koktajlu lub soku z Booster Juice jest utrata masy ciała, prawdopodobnie będziesz chciał szukać gdzie indziej lub stworzyć własny zdrowy koktajl w domu. To pozwoli ci kontrolować składniki i wielkość porcji, więc nie przesadzasz. Jako dodatkowy bonus, prawdopodobnie zaoszczędzisz też trochę pieniędzy.
Aby zrobić zdrowy koktajl, Harvard Health Publishing zaleca połączenie bazy wody lub niesłodzonego mleka, takiego jak mleko migdałowe, mleko kokosowe lub mleko konopne, z niewielką ilością owoców, pół szklanki do pełnej szklanki warzyw, białka i zdrowy tłuszcz.
Możesz również mieszać składniki, takie jak ekstrakt waniliowy, niesłodzony proszek kakaowy lub kakaowy, cynamon, imbir, liście mięty i kawa rozpuszczalna w proszku, aby poprawić smak (i zwiększyć wartość odżywczą) bez dodawania dodatkowego cukru.
