Chociaż intensywne treningi są wymagane dla sukcesu kulturystycznego, twoje spożycie składników odżywczych ma również podstawowe znaczenie. Aby poprawić skład ciała, musisz wybrać pokarmy bogate w składniki odżywcze, które mogą napędzać sesje treningowe i pomagać w regeneracji. Fasola nerkowa może być dobrym wyborem do kulturystyki ze względu na połączenie białka i węglowodanów.
Kalorie
Ziarna nerki są bogate w kalorie, co czyni je korzystnymi dla kulturystyki. Każda 1/2 szklanki porcji fasoli dostarcza 110 kalorii, czyli więcej niż inne warzywa, takie jak brokuły, które zapewniają tylko 16 kalorii na 1/2 szklanki porcji. Aby przybrać na wadze, musisz spożywać nadwyżkę kalorii.
Węglowodany
Ziarna nerki są bogate w węglowodany, ponieważ każda porcja 1/2 szklanki zawiera 16 g węglowodanów. Węglowodany dostarczają Twojemu ciału energii, więc fasola może zapewnić paliwo na sesje treningowe. Badania z „International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism” z grudnia 2010 r. Sugerują, że węglowodany są niezbędne do regeneracji mięśni po treningu.
Białko
Ziarna nerki są bogatym białkiem, ponieważ każda 1/2 szklanki zawiera 8 g, czyli tyle samo, co 8 uncji. porcja mleka. Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym w kulturystyce, ponieważ dostarcza aminokwasów, których organizm używa do budowy i naprawy mięśni. Chociaż węglowodany mogą pomóc w regeneracji po treningach, badania z wydania „Journal of Strength and Condition Research” z maja 2011 r. Wskazują, że dodanie białka do posiłku po treningu jest bardziej skuteczne niż same węglowodany.
Tłuszcz
Fasola nie ma tłuszczu, co jest wadą kulturystyki. Tłuszcz w diecie jest bogaty w kalorie, więc tłuste potrawy mogą pomóc w przybieraniu na wadze. Ponadto niektóre rodzaje tłuszczu mogą sprzyjać przyrostowi mięśni. Badanie z wydania „The American Journal Clinical of Nutrition” z lutego 2011 r. Wykazało, że suplementacja kwasów tłuszczowych omega-3 promuje syntezę białek mięśniowych, która napędza wzrost mięśni.
Zawartość błonnika
Ziarna nerki są bogate w błonnik, ponieważ każda 1/2 szklanki zawiera 5 g tego składnika odżywczego. Błonnik pokarmowy pomaga w trawieniu i może pomóc w zmniejszeniu apetytu, co może pomóc ci spożywać mniej kalorii i schudnąć, jeśli planujesz zawody.