Wiele osób zwraca uwagę na działanie kofeiny dostarczanej w kawie, herbacie, napojach bezalkoholowych i suplementach. Chociaż reakcje ludzi na kofeinę są różne, ogólnie uważa się je za łagodny środek pobudzający. Według MedlinePlus.com większość ludzi może spożywać od 200 do 300 miligramów - ilość znajdującą się w dwóch do czterech filiżankach - codziennie bez szkody. Kofeina w dowolnej ilości może powodować pozytywne i negatywne skutki krótkoterminowe. Aby uzyskać szczegółowe wskazówki, omów z lekarzem potencjalne ryzyko i korzyści związane z kofeiną.
Zwiększone ciśnienie krwi
Kofeina może powodować natychmiastowy wzrost ciśnienia krwi. W niektórych przypadkach takie wzrosty są dramatyczne. Według Harvard School of Public Health, jeśli nie jesteś zwykłym pijącym kawę i zaczniesz pić kawę, odczujesz znaczny wzrost ciśnienia krwi. Jeśli jednak będziesz go nadal pić, ciśnienie krwi spadnie. Takie podwyżki są tymczasowe, ale potencjalnie mogą być dramatyczne. Ludzie, którzy regularnie piją kawę lub inne napoje zawierające kofeinę, mogą rozwinąć tolerancję i w rezultacie odczuwać mniej objawów ciśnienia krwi. Raport z Columbia University wyjaśnia, że jeśli masz już wysokie ciśnienie krwi, spożycie kofeiny spowoduje dalszy wzrost ciśnienia krwi, co może mieć negatywne konsekwencje zdrowotne.
Poprawiona wydajność sportowa
Kofeina może poprawić wyniki sportowe u niektórych osób. Według badań opublikowanych w „Medicine & Science in Sports and Exercise” w październiku 2008 r., Rowerzyści, którzy spożyli 100 miligramów kofeiny, czyli jednej do dwóch filiżanek kawy, działali znacznie szybciej niż rowerzyści, którzy spożywali placebo przed ćwiczeniami. Rowerzyści, którzy spożywali kofeinę, wykazywali także lepszą funkcję poznawczą podczas ćwiczeń niż ich odpowiedniki. Naukowcy wywnioskowali, że niewielkie ilości kofeiny mogą okazać się pomocne dla sportowców uczestniczących w czynnościach wymagających ćwiczeń połączonych z koncentracją umysłową. Ponieważ ludzie reagują inaczej na kofeinę, efekt ten jest różny u poszczególnych osób.
Działanie moczopędne
Diuretyki to substancje, które wypłukują płyny z organizmu. Chociaż kofeina nie jest silnym środkiem moczopędnym ani prekursorem odwodnienia, jak kiedyś uważano, może powodować łagodne działanie moczopędne. Według badań opublikowanych w „Medycynie i nauce w sporcie i ćwiczeniach” w styczniu 2009 r. Kofeina może zwiększać objętość moczu i pot u osób spożywanych tuż przed ćwiczeniami. Z tego powodu niektórzy ludzie unikają kofeiny z obawy, że potrzeba oddawania moczu może utrudniać wykonywanie ćwiczeń. Tak długo, jak dana osoba ma dostęp do toalety, niewielkie spożycie kofeiny nie będzie stwarzało problemów związanych z utratą płynów. Nadmiar kofeiny może jednak powodować nasilone działania, w tym częste lub intensywne oddawanie moczu i wynikające z tego odwodnienie.
